啤酒牛肉汤的家常做法、啤酒牛肉汤怎样做好吃、啤酒牛肉汤的制作方法及配料
菜系及功效：美味粥汤
啤酒牛肉汤的制作材料：
主料：牛肉,啤酒,胡萝卜,八角,葱酱,辣椒
教您啤酒牛肉汤怎么做，如何做啤酒牛肉汤才好吃
1、先把肉在开水中稍微煮一下，把浮血和脏东西煮出来
2、把煮过一下的牛肉切成小块，准备下油锅了
3、油不用多了，用八角，葱酱，辣椒爆爆锅
4、然后倒进牛肉爆炒一下，有红酒的就可以放一点，非常香，等都均匀暴炒过了，马上到一半啤酒接着炒一下
5、不要放盐，在爆炒的时候加点酱油就可以了，然后放水闷煮，时间比较长啊。等水煮干后再加水，等觉得牛肉半熟的时候把啤酒全部到进去
6、又煮了很长时间以后，这时候牛肉马上就熟了，把胡罗卜块到进去同煮，这时候在放盐，提前放盐，牛肉会紧缩，不容易熟
7、又过了20分钟后，罗卜熟了，牛肉也烂透了，可以在撒点小葱，香啊
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主料:牛肉300克、啤酒250克。配料:干辣椒、油、生姜、胡萝卜、大蒜、八角、花椒、冰糖、老抽、生抽、盐。牛肉洗净血水切成块;姜蒜去皮拍散;牛肉放入小盆中,加入油、冰糖、干辣椒、花椒、姜蒜搅拌;倒入啤酒搅拌均匀;放入老抽、生抽、八...
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1、准备食材。2、将牛肉切成2厘米左右的方块,姜切片。3、牛肉焯水。一定要冷水下锅。4、水开后,将肉捞出放入高压锅内。5、趁热倒入酱油、白糖迅速拌匀。6、加入花椒、八角、香叶、姜、红辣椒、蒜拌匀。7、倒入啤酒、蟹味菇。加入适量的盐。8、盖好高压锅盖,选择
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1、材料:牛大骨1根,洋葱半个,胡萝卜、白萝卜各半条,葱1根,姜1小块,八角1颗,水2000毫升。调味料:冰糖1小匙,米酒2大匙。盐适量。2、做法:先将牛大骨氽汤后洗干净,备用;胡萝卜和白萝卜去皮,洗净,切块;葱、姜均洗净,葱切段,姜切片备用;锅内加水煮开放入所有材料及牛大骨,加入料小火...