猪肠香菜汤的家常做法、猪肠香菜汤怎样做好吃、猪肠香菜汤的制作方法及配料
菜系及功效:美味粥汤
猪肠香菜汤的制作材料:
主料:熟猪肠50 克,香菜50 克,虾仁10 克,葱花,姜未,蒜瓣,酱油,醋,香油,精盐,味精适量。
猪肠香菜汤的特色:
特点:肠烂汤鲜,味美可口。
功效:和胃润肠。
教您猪肠香菜汤怎么做,如何做猪肠香菜汤才好吃
1.将熟猪肠用开水烫一下,洗去多余的油脂,切成0.5 厘米长的段。
2.香菜洗净,控干水分,切成2 厘米长的段。
3.锅内放少许香油,油热后加葱、姜、蒜炒一下,再加酱油饱锅,然后
放猪肠煽炒,炒匀后加水烧开,倒入香菜、虾仁再煮一沸,加醋、昧精、精盐调味,盛入盆内上桌食用,每天中午一次。
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1、材料:盐5克,无花果50克、黑木耳20克、马蹄100克、猪肠400克、猪瘦肉150克、蜜枣3只2、无花果、黑木耳洗净,浸泡1小时,马蹄去皮,洗净;3、猪肠翻转,用花生油、生粉反复搓擦,以去除秽味及黏液,冲洗干净,切段,飞水;4、将清水2000亳升放入瓦煲内,煮沸后加入...
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1、主料:猪大肠250克,木耳(干)15克,海参(水浸)120克。调料:盐1克,味精1克。2、将木耳浸开,洗净;水发海参洗净,切丝;猪大肠用粗盐一汤匙擦洗净,放入开水中稍烫,再用冷水冲洗后,切段。3、把猪大肠、木耳、海参一起放入锅内。加清水适量,武火煮沸后,文火煮12小时,调味即可。
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1、将猪大肠切除肠头圈口,用盐在大肠内外反复揉洗,去尽杂质,然后在清水中清洗干净;2、加研细的明矾或醋反复搓洗一次,再冲洗干净,放在沸水锅内煮约15分钟捞出;3、干豌豆用温热水泡12小时,泡涨后淘洗一次,沥干水;4、把煮过的肥肠切成段,下开水锅中加葱、姜、花椒、胡椒用旺火...