茶香肉片榨菜汤的家常做法、茶香肉片榨菜汤怎样做好吃、茶香肉片榨菜汤的制作方法及配料
菜系及功效：美味粥汤
茶香肉片榨菜汤的制作材料：
主料：猪里脊 辅料；绿茶,榨菜
调料：盐,鸡精,胡椒粉,料酒,鸡蛋清,淀粉
茶香肉片榨菜汤的特色：
汤碧清爽，鲜香滑嫩。
教您茶香肉片榨菜汤怎么做，如何做茶香肉片榨菜汤才好吃
1、将猪肉切片，加盐、料酒、鸡蛋清、水淀粉拌匀上浆，绿茶用水洗一遍，再用80度的开水冲泡后待用，榨菜洗净切丝待用；
2、坐锅点火倒入水，待水沸后将肉片焯熟入碗，原锅洗净，倒入清水烧沸，加盐、鸡精、胡椒粉、料酒，放入榨菜，煮熟后和泡好的绿茶一起倒入放肉片的碗中即可。
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主料 榨菜 :200 里脊肉 :300 胡萝卜 :100 鸡蛋 :50 辅料 姜葱 :适量 青菜 :适量 盐 :适量 黑胡椒 :适量 鸡精 :适量 淀粉 :适量 香油 :适量 具体步骤 第一步 猪里脊切丝,胡萝卜切丝,青菜切丝,葱切末,姜磨泥,鸡蛋打散备用。 第二步 锅里放半汤匙食用油...
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1、准备食材:猪里脊100g、榨菜75g、葱丝10g、味精5克、酱油10克、精盐5克、绍酒1小匙。2、榨菜洗净切成片,再切成细丝。3、放入碗中,加入清水浸泡。4、猪里脊肉切成细丝。5、加入泡榨菜的碗中,用水浸泡。6、锅中烧水,水开后将肉丝和榨菜放入锅中,并用...
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1、瘦猪肉洗净,切成细丝。榨菜稍洗,切成细丝。香菜洗净,切成段。2、汤锅置火上,加入清汤、肉丝烧开,下入榨菜丝烧沸,加入精盐、味精、料酒、醋、香菜,淋入香油即成。