苦瓜黑鱼汤的家常做法、苦瓜黑鱼汤怎样做好吃、苦瓜黑鱼汤的制作方法及配料
菜系及功效：美味粥汤
苦瓜黑鱼汤的制作材料：
主料：黑鱼
辅料：苦瓜
调料：盐,鸡精,胡椒粉,料酒
苦瓜黑鱼汤的特色：
味美鲜嫩
教您苦瓜黑鱼汤怎么做，如何做苦瓜黑鱼汤才好吃
1、将黑鱼去五脏洗净，鱼腹中放入葱、姜，料酒待用，苦瓜去籽洗净切成片；
2、煎盘放油放入微波炉中预热，将黑鱼放在微波炉中，倒入料酒、开水15分钟后取出，再加入苦瓜、盐、鸡精、胡椒粉再放入微波炉中6分钟即可。
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1、主料:鲫鱼400克。 2、辅料:苦瓜250克。 3、调料:盐5克、醋50克、白砂糖25克、味精3克。 4、鲫鱼去鳞,去内脏,洗净后用干净纱布擦干。 5、苦瓜洗净,一切两半,去瓤,去籽,切片。 6、汤锅放清水置火上,放入鱼和苦瓜片。 7、大火煮沸后,加醋、...
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用料 苦瓜 1个 花心 🐟 2条 姜片 少许 苦瓜鱼汤的做法 苦瓜
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苦瓜属葫芦科,原产印度,明代传入我国。苦瓜又称锦荔枝、癞葡萄、红姑娘、红绫鞋、君子菜,广州人称凉瓜。苦瓜既是佳蔬,又是良药。《滇南本草》载,苦瓜去瓤晒干研末,每次服5g,用灯芯草煎水送服,对肝经有热所致目赤眼痛有效。《本草纲目》上说,苦瓜“能除...