莲藕双圆汤的家常做法、莲藕双圆汤怎样做好吃、莲藕双圆汤的制作方法及配料
菜系及功效:美味粥汤
莲藕双圆汤的制作材料:
主料:莲藕,胡萝卜,肉馅,桂圆
辅料:葱,姜,鸡蛋
调料:盐,鸡精,白糖,料酒
莲藕双圆汤的特色:
汤味可口、肉质鲜美,色泽鲜艳。
教您莲藕双圆汤怎么做,如何做莲藕双圆汤才好吃
1、将葱、姜洗净切好后和肉馅一起放入搅拌机内,打入两个鸡蛋,加少许鸡精、盐打好后倒入器皿中;
2、将胡萝卜、藕切成快,在锅里倒一点油先把胡萝卜翻一下,再加适量的水,放藕块和少量的桂圆,将锅调至褒汤档;
3、等汤煲开后,用手把肉馅汆成丸子放进锅里,熟后加少许盐出锅即可。
-
1、主料:莲藕一节,糯米粉200克,干桂花少许。2、辅料:熟黑芝麻100克,细砂糖35克,清水120克,猪油110克。3、熟的黑芝麻打成粉,在黑芝麻粉里加入细砂糖和猪油。4、糯米粉加入稍微有些烫手的温开水120克左右就可以,滚烫的开水和糯米粉,会把面粉烫熟,包的时候非常粘手。5、糯米....
-
1、主料:猪蹄三只,莲藕一截,芸豆一小碗配料:姜35片,八角一个,葱一段,盐适量。2、芸豆提前用温水浸泡12小时以上,猪蹄处理干净,莲藕去皮,洗净。3、锅中烧水,加入2片姜,烧开后,放猪蹄进入,焯出血沫。4、猪蹄转入煲中,放姜片、葱段、八角。5、加入足量的水,大火烧开。6...
-
主料:肋排、莲藕 。辅料:葱、姜 。调料:盐、油、胡椒粉、鸡精。做法:1、将莲藕切成与肋排大小一样的块状,葱切段、姜切厚片。2、往锅中倒水,放入排骨,水开撇去血沫捞出排骨。3、在沙锅中放入排骨、葱、姜、水用小火煮30分钟,加入莲藕、盐用小火煮30分钟,出锅前...