猪肝菠菜汤的家常做法、猪肝菠菜汤怎样做好吃、猪肝菠菜汤的制作方法及配料
菜系及功效:美味粥汤
猪肝菠菜汤的制作材料:
主料:猪肝100克,菠菜150克,盐,味精。
猪肝菠菜汤的特色:
清爽有营养。
教您猪肝菠菜汤怎么做,如何做猪肝菠菜汤才好吃
(1)把猪肝切成小薄片,菠菜切成长段。
(2)在锅内肉汤500克,汤烧开后把肝、菠菜倒入,加少许盐,味精,待汤烧沸即可食用。
烹饪注意:要用旺火,另外猪肝要切得薄,否则,猪肝不易熟,烹制时间长了,菠菜要黄
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菠菜可以和猪肝一起做汤,两者不会相克,而且猪肝富含B族维生素、铁和叶酸,菠菜同样富含叶酸,同食有很好的预防贫血、促进生长、消除疲劳的作用,即使胃肠功能不好的人也可以食用。
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菠菜猪肝汤的家常做法 食材明细 菠菜适量 猪肝适量 生粉一大勺 盐1/4勺 料酒一小勺 老抽几滴 咸鲜口味 煮工艺 三刻钟耗时 普通难度 1菠菜去掉红色根茎部份,洗净滤干水份,猪肝冲洗干净后用水浸泡12小时,然后取出切片,加入一大...
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1、基本材料:猪肝200克,菠菜250克,淀粉适量,麻油5克,精盐、酱油、味精各适量。2、将猪肝洗净切薄片,用干淀粉浆渍。3、将菠菜洗净切成段,根部剖成四开。4、将锅放在大火上,加水一大碗。等水开后,把猪肝一片片分开下锅,加入少许...