鸡蛋汤的家常做法、鸡蛋汤怎样做好吃、鸡蛋汤的制作方法及配料
菜系及功效：美味粥汤
鸡蛋汤的制作材料：
主料：嫩菜叶25克,鸡蛋3只,黄酒15克,清汤适量,精盐适量,味精少许,酱油少许,熟鸡油10克。
教您鸡蛋汤怎么做，如何做鸡蛋汤才好吃
1、将鸡蛋磕入豌中，加黄酒、精盐少许搅匀；
2、锅上火，倒入清汤，放入嫩菜叶烧沸，放入黄酒、精盐、酱油、味精，倒入蛋液，待其再沸时，淋入熟鸡油即可装碗食用。
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1、西红柿洗净切块。2、鸡蛋加适量料酒和盐搅匀,料酒可去除腥味提鲜。3、中火,锅中油热后把一半西红柿块放入锅内煸炒出红油。4、倒入适量的清水,再放另一半西红柿块。5、水开后将蛋液转圈浇入汤中。6、水再次开即可关火,这时蛋液凝固,漂浮上来再用勺子搅拌,撒上香菜即可。
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1、鸡蛋打碗里,并搅碎。2、开小火,锅烧热,加入油。3、放入盐,翻炒一下。4、倒入打散的鸡蛋。5、搅一下,形成鸡蛋块。6、加入适量的水。7、将水煮沸后,加入酱油。也可以加调味酱,如排骨酱、蒜榕酱等,这个依个人口味调整。8、加入调料后,关火,加入味精,最好搅拌...
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前言材料主料:鸡蛋4; 辅料:葱姜蒜2鸡蛋汤1ok2ok3ok