美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

清淡白菜汤的家常做法、清淡白菜汤怎样做好吃、清淡白菜汤的制作方法及配料


菜系及功效:美味粥汤
清淡白菜汤的制作材料:
主料:白菜:1棵 五花肉片:100~200g 盐:一勺


教您清淡白菜汤怎么做,如何做清淡白菜汤才好吃
将白菜洗净,分菜帮菜叶,切块儿.  五花肉切成小片. 

1.先在锅底平铺入一半菜帮,往菜帮上洒一半分量的盐,然后铺放入一半量的五花肉片; 

2.再放入另外的菜帮,往菜帮上洒上剩下的盐,再铺放入剩下的五花肉片; 

3.把全部的菜叶放入锅里(好大一锅!),加一点点水,盖盖子.点火. 煮.... 

    *先用小火,防止下边的菜糊.等锅里煮出来汤以后再用中火煮.

♠ 标签:清淡白菜汤 ♠ 关注:0人次 ♠ 浏览:289次
♠ 下载:清淡白菜汤的家常做法.doc
  • 1、小白菜100克,嫩豆腐250克,细盐、味精、小麻油各适量。2、小白菜,冻豆腐,油少许,炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮。3、小白菜洗净,略焯一下水,挤干水分,切段备用。冻豆腐(或者老豆腐)切块儿备用;4、锅热油少许,炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一...
  • 1、准备一颗白菜、适量的姜、淀粉,将白菜掰开洗净,用水泡一会。2、捞起来沥干,切碎,点火,倒入适量的油,油热后,放入姜片,翻炒一下。3、放入白菜,加入适量水,煮开后,加入适量的盐,待熟时加入淀粉勾芡,加味精,关火。
  • 1、大白菜一颗、盐适量、味精少量、鸡精少量、菜籽油少量。2、方法:将白菜洗净,按照个人食量,撕几瓣白菜。3、将白菜切成条。锅中倒水,大火煮沸。4、将白菜倒入,放盐,放味精,搅拌一下。5、然后放入鸡精,继续搅拌。6、然后倒入少量的菜籽油,为了让汤...