素肉羹的家常做法、素肉羹怎样做好吃、素肉羹的制作方法及配料
菜系及功效：美味粥汤
素肉羹的制作材料：
主料：木耳２朵,熟笋１００公克,香菇５朵,素肉羹３００公克,香菜少许。盐,味素各适量,胡椒粉少许,酱油,黑醋１大匙,太白粉适量。
教您素肉羹怎么做，如何做素肉羹才好吃
Ａ、素肉羹洗净，木耳、香菇、熟笋切成细长条，香菜切末备用。
Ｂ、熟笋、木耳、香菇一起放入滚水中烫煮１分钟。
Ｃ、素肉羹、（Ｂ）所有材料加适量清水、盐、味素、酱油及黑醋煮开后；用太白粉水勾芡，再撒上胡椒粉、香菜末即完成。
贴士：
Ａ、酱油、黑醋也可起锅后，依个人口味自由添加。
Ｂ、更的浓稠度可依太白粉的分量控制 。
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1、主料:木耳2朵,熟笋100公克,香菇5朵,素肉羹300公克,香菜少许。盐,味素各适量,胡椒粉少许,酱油,黑醋1大匙,太白粉适量。2、素肉羹洗净,木耳、香菇、熟笋切成细长条,香菜切末备用。3、熟笋、木耳、香菇一起放入滚水中烫煮1分钟。4、素肉羹、所有材料加...
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1、主料:猪里脊肉500g。2、辅料:蛋清5个、鸡精适量、盐适量、香菜适量、地瓜粉适量、姜适量、醋、辣椒等适量。3、将猪肉切沫,放入适量鸡精,盐,姜等调料腌制。4、经过20分钟腌制,放入蛋清、适量的地瓜粉,搅拌,再腌制10分钟。5、烧开水。6、用汤勺把肉馅弄成小块,加入汤中...
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