苦瓜赤小豆排骨汤的家常做法、苦瓜赤小豆排骨汤怎样做好吃、苦瓜赤小豆排骨汤的制作方法及配料
菜系及功效：美味粥汤
苦瓜赤小豆排骨汤的制作材料：
主料：苦瓜500克,赤小豆2两,排骨500克,生姜1片,放盐小许。
教您苦瓜赤小豆排骨汤怎么做，如何做苦瓜赤小豆排骨汤才好吃
把排骨斩断洗净，用沸水稍煮5分钟，捞起。赤小豆浸透洗净。苦瓜去核并切厚片，用盐腌片刻，再用清水浸泡洗净。将清水煮沸，放入全部用料，水沸后改用中火煲约3小时，用盐调味。
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1、黄豆清洗后浸泡1小时备用。2、猪小排在开水中飞水后洗净备用,可放一片生姜帮助去腥。3、小排和黄豆先入汤锅大火煮开后小火煮100分钟左右,黄豆基本软烂。4、苦瓜清洗干净,去瓜瓤和籽后切成块状备用。5、将苦瓜倒入煮到快成熟的排骨黄豆汤中,煮开后小火煮15分钟...
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1、材料:苦瓜250克、猪排骨200克、黄豆50克、食盐5克、葱1棵、姜1片。2、先用清水把苦瓜、黄豆、排骨、生姜洗净。3、苦瓜去核切块,然后以盐水浸大约15分钟,黄豆浸泡片刻,排骨切成段状。4、然后一起放进瓦煲里,...
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1、黄豆先用水泡半个钟左右。2、排骨洗干净加水放几片姜煮一下。3、排骨煮好后洗干净放进高压锅,把黄豆和姜也一起放进。4、加入足够的水,盖上盖子煲开后,中小火煲1015分钟,关火。5、高压锅下气后,加入苦瓜和一点盐调味,再煲10分钟左右就可以了。