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蔬菜鱼肉粥的家常做法、蔬菜鱼肉粥怎样做好吃、蔬菜鱼肉粥的制作方法及配料


菜系及功效:美味粥汤
蔬菜鱼肉粥的制作材料:
主料:鱼白肉--30克,胡萝卜--1/5个,海带清汤--1/2杯,萝卜--20克,酱油--若干,米 饭--1/4碗。


教您蔬菜鱼肉粥怎么做,如何做蔬菜鱼肉粥才好吃
(1) 将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。 

(2) 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。 

(3) 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。 

(4) 煮至粘稠时放入酱油调味。

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♠ 下载:蔬菜鱼肉粥的家常做法.doc
  • 1、食材:鱼片100克,粳米100克,熟油、精盐、味精麻油、姜丝、葱花、香菜段、胡椒粉各适量。2、将鱼肉去鳞及大刺,洗净切成薄片待用。3、砂锅加水1000毫升,大火烧开,把淘洗干净的粳米下锅煮成粥,煮熟时放入鱼片稍沸,加入调味品搅匀即成。
  • 鱼肉适量、姜几片。2、鱼肉去刺,剁细,装碗里。3、放入姜片,少许盐、酱油、香油。4、青菜叶子洗净,切细备用。5、用小电饭锅装半杯米,淘两次水够了,水量比煮饭的多1/3。6、米开了再把鱼肉倒下去,继续熬几分钟。差不多要好了就倒青菜叶...
  • 至鱼肉离骨、七八成熟,捞出拆下鱼肉,放入盆内,加热猪油和酱油拌匀。剔出的鱼骨,放回原锅汤内,熬制色白转浓,滤去骨渣。4、另用一锅上火,倒入鱼汤(鱼汤不足600克时,加适量的水添足),旺火烧开,倒入大米,再开后用小火煮40~50分钟,见米烂汤稠,下鱼肉拌匀,旺...