美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

南北杏炖木瓜的家常做法、南北杏炖木瓜怎样做好吃、南北杏炖木瓜的制作方法及配料


菜系及功效:美味粥汤
南北杏炖木瓜的制作材料:
主料:生木瓜1个,小排骨300克,南北杏10克 ,盐1/2茶匙。


教您南北杏炖木瓜怎么做,如何做南北杏炖木瓜才好吃
1、生木瓜去皮、籽,与小排骨切成半寸方块备用。

2、小排骨入热水烫2分钟去血水后,冼净置入圆盅中,加生木瓜、南北杏及清水至8分满。 

3、入蒸茏蒸1小时后,加盐再蒸10分钟即可。

♠ 标签:南北杏炖木瓜 ♠ 关注:0人次 ♠ 浏览:254次
♠ 下载:南北杏炖木瓜的家常做法.doc
  • 1、材料:木瓜5两(约200克),银耳4钱(约20克),冰糖适量,清水3杯,南、北杏各少许。2、制作方法:木瓜去皮去核,切成小块;银耳浸软去蒂、洗净、氽水;南北杏洗净。将木瓜、银耳、南北杏、冰糖及清水放进炖盅内,加盖...
  • 切为棋子状,下炖盅。再放进南北杏,冰糖,加入冷开水900毫升(约3碗多量),加盖隔水炖1个半小时便可。木瓜无论是作水果还是入汤羹在这秋冬干燥日都是一流,不愧“岭南佳果”之誉。杏仁可化痰止咳,其中,南杏甘润尤善养颜润肠,而北杏甘辛擅长理肺顺气。以南北杏炖木瓜,秋冬偶用十分....
  • 1、青木瓜最简单的就和肉炖汤,因为青木瓜炖熟了以后没有什么强烈的味道,所以它和什么炖在一起都不抢味,和什么材料混合在一起都挺和谐的。做甜品就适合用熟透的金黄色木瓜,更香甜可口。2、木瓜它里面含有的酶能助消化,尤其是肉类食物,清理肠道。而且木瓜的卡路里很低,适...