蟹黄三丝羹的家常做法、蟹黄三丝羹怎样做好吃、蟹黄三丝羹的制作方法及配料
菜系及功效：美味粥汤
蟹黄三丝羹的制作材料：
主料：螃蟹 鸡肉丝,笋丝,豆腐,姜末,香菜 盐,黄酒,高汤,猪油
蟹黄三丝羹的特色：
鲜香醇厚，营养丰富。
教您蟹黄三丝羹怎么做，如何做蟹黄三丝羹才好吃
1、将螃蟹蒸熟后取出蟹黄和蟹肉，锅中放少许猪油，炒化后下姜末煸香，放入蟹肉、蟹黄，加盐、黄酒炒一下取出；
2、鸡肉丝中加淀粉、盐腌制片刻，炒熟取出备用；
3、坐锅点火倒入高汤，放入香菇丝、笋丝、豆腐、蟹肉，煮熟即成，出锅撒少许香菜。
蟹黄三丝羹视频在线观看：
-
主料: 冬笋 100克 香菇(鲜) 75克 油菜心 75克 蟹黄 100克 辅料: 火腿 30克 香菜 15克 调料: 胡椒粉 1克 胡麻油 10克 盐 3克 味精 1克 淀粉(豌豆) 5克 各适量 三珍蟹黄羹的做法: 1.嫩笋切细丝,香菇片薄片切细丝,油菜心顺切丝条,以...
-
芙蓉蟹黄属于京菜,色泽艳丽,质地鲜嫩,滋味醇厚。主要食材蟹肉、鸡蛋,口味鲜,工艺烧,中级难度。蟹黄250克。鸡蛋清80克、香菜20克。淀粉(豌豆)15克、盐2克、料酒15克、胡椒粉2克、味精2克、醋2克、白砂糖15克、大葱10克、姜10克、花生油20克、大葱10克、姜10...
-
abalone rice