氽虾蘑海的家常做法、氽虾蘑海怎样做好吃、氽虾蘑海的制作方法及配料
菜系及功效:美味粥汤
氽虾蘑海的制作材料:
主料:水发海参250克。大虾50克,水发口蘑120克,味精12克,绍酒30克,酱油20克,精盐15京,葱丝10克,胡椒面5克,鸡油25克,清汤500克,香菜15克。
氽虾蘑海的特色:
汤清澈见底,味鲜香微辣。
教您氽虾蘑海怎么做,如何做氽虾蘑海才好吃
将虾去肠洗净、劈成片,口蘑海参均劈成小片,香菜切成长0.7厘米的段,炒锅内加水置旺火烧开会投入虾片,氽熟捞出,海参亦氽透放在汤盆内,撒上香菜、葱丝。炒锅内加上清汤、味精、绍酒、酱油、精盐、虾片、口蘑,旺火烧沸,撇去浮沫,浇在汤盘内入淋上鸡油、撒上胡椒面即成。免费
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海蘑菇是一种由琼脂和鲜味剂制作而成的人造食品,里面的水分高达百分之九十三。海蘑菇的外形是黄色的圆头配上白色长长的尾巴,泡在水里,像果冻一样滑=溜=溜的,是一种和海带、海藻类似的海产品。
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1、海蘑菇又名玉蕈、斑玉蕈,真姬菇,这种菌类属于白蘑科、玉蕈属,口感鲜嫩,备受人们喜欢。海蘑菇是北温带一种优良的珍稀美味食用菌,这种食物营养十分丰富,含有丰富的氨基酸、维生素,其中赖氨酸、精氨酸的含量要高于一般的蔬菜。2、吃海蘑菇有利于青少年的生长发育,还可以起...
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1、备好鲜虾;2、起一锅开水,放少许盐,待水开,放入鲜虾焯一遍,取出,过凉水备用;3、将海鲜菇也过一遍开水,捞出沥干;4、虾去壳,去沙线后,加1小勺料酒腌制,备用;5、菜椒切小块;6、炒锅中放油,加蒜煸香;7、将虾仁放入锅中翻炒几下;8、加入海鲜菇、菜椒一并翻炒。撒盐、味精,加少量...