美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

金银菜杏仁猪肺汤的家常做法、金银菜杏仁猪肺汤怎样做好吃、金银菜杏仁猪肺汤的制作方法及配料


菜系及功效:美味粥汤
金银菜杏仁猪肺汤的制作材料:
主料:猪肺一个,猪肉一百六十克,大白菜六百克,白菜干四十到八十克,南北杏共四十克,蜜枣六粒,陈皮一小块,清水十六碗。
教您金银菜杏仁猪肺汤怎么做,如何做金银菜杏仁猪肺汤才好吃
(1) 陈皮洗净浸软;枣去核,白菜干浸软洗净;猪肺用水冲洗干净,切开大块,置烧红铁锅中(无油)爆过,再洗净,沥去水分 

(2) 把杏仁、白菜干、蜜枣,陈皮与清水同放直身瓦煲内,旺火烧滚,下猪肺、白菜,再滚起时,改文火煲三小时。

贴士: 清洗猪肺时,可将连着猪肺的喉管套在水龙头上,一边灌水一边轻拍猪肺,用力搓,并倒去肺中污水,反复搓洗数次,最后再割破肺膜,把内外洗净、切块,放锅内爆过再煲汤。

♠ 标签:金银菜杏仁猪肺汤 ♠ 关注:0人次 ♠ 浏览:301次
♠ 下载:金银菜杏仁猪肺汤的家常做法.doc
  • 主料:芥菜干60克,猪肺250克,猪腰子180克,辅料:杏20克,调料:姜15克,陈皮5克,盐3克;菜干用清水浸泡软,洗净切约二寸长,杏洗净;猪肺插入水喉内清洗至猪肺洁白,切厚件,放入滚水内滚约十分钟,再用水喉水冲洗,盛干分,待用,猪腰子洗净,陈皮浸软,洗净...
  • 杏仁猪肺汤材料:新鲜猪肺1具,生姜汁约50毫升,甜杏仁49粒,蜂蜜200克。操作:(1)用水壶装满清水,从肺管口不停灌水,拍洗后把水倒出,如此反复冲洗多次,直到洗干净为止。(2)再将肺颠倒着把水淋干。(3)把甜杏仁去皮后放入捣桶内捣烂如泥。(4)把杏仁泥、生姜汁、蜂蜜一同搅拌和匀,然后...
  • 性质诸位汤的做法,这个的话他们还是在法学的比较好,因为网上写的话,他在网上买一些东西也是可以的