鸡汁猴头汤的家常做法、鸡汁猴头汤怎样做好吃、鸡汁猴头汤的制作方法及配料
菜系及功效:美味粥汤
鸡汁猴头汤的制作材料:
主料:鲜猴头200克(10只),熟火腿50克,小菜心10棵,火腿骨少许,鸡汤,料酒,味精,葱,姜适量。
教您鸡汁猴头汤怎么做,如何做鸡汁猴头汤才好吃
在预处理的猴头光面划几刀,与火腿骨一起放在鸡汤锅里炖烂。将10棵小菜心下开水锅烫一下,放入猴头、火腿骨的鸡汤锅烧开,加味精,然后取10只小汤碗,每只碗里各盛入一只猴头、一棵菜心、和一片火腿片,并把锅内鸡汁等分,倒入小扬碗里即成。免费
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1、原料:鸡1只,猴头150克。 2、做法:鸡宰杀后去毛及内脏,切块,与发好猴头菇(切片)同加水,煮至鸡肉烂熟。或将猴头菇片放鸡汤内煮熟。食肉与猴头菇,饮汤,佐餐食。 3、功能:益气养血。适用于气血两虚,失眠健忘,头昏心悸,体倦乏力等。见《食疗...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
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食材与明细 黄芪30克 猴头菇80克 嫩鸡肉250克 枸杞10克 生姜3片 盐适量 难度普通 时间数小时 口味咸鲜 工艺煲 黄芪猴头菇鸡汤的做法步骤 1. 准备材料。 2. 猴头菇先浸发; 3. 再冲洗干净挤干水分,然后切成厚片;这样煲出来的猴头菇就更...