鸡汁猴头汤的家常做法、鸡汁猴头汤怎样做好吃、鸡汁猴头汤的制作方法及配料
菜系及功效：美味粥汤
鸡汁猴头汤的制作材料：
主料：鲜猴头200克(10只),熟火腿50克,小菜心10棵,火腿骨少许,鸡汤,料酒,味精,葱,姜适量。
教您鸡汁猴头汤怎么做，如何做鸡汁猴头汤才好吃
在预处理的猴头光面划几刀，与火腿骨一起放在鸡汤锅里炖烂。将10棵小菜心下开水锅烫一下，放入猴头、火腿骨的鸡汤锅烧开，加味精，然后取10只小汤碗，每只碗里各盛入一只猴头、一棵菜心、和一片火腿片，并把锅内鸡汁等分，倒入小扬碗里即成。免费
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1、原料:鸡1只,猴头150克。 2、做法:鸡宰杀后去毛及内脏,切块,与发好猴头菇(切片)同加水,煮至鸡肉烂熟。或将猴头菇片放鸡汤内煮熟。食肉与猴头菇,饮汤,佐餐食。 3、功能:益气养血。适用于气血两虚,失眠健忘,头昏心悸,体倦乏力等。见《食疗...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
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猴头菇鸡汤,经常食用,对神经衰弱、失眠多梦、头晕心悸、体倦乏力、气血虚弱等都会有明显的改善。猴头菇用清水浸泡后撕碎,备用土鸡斩块后洗净,冷水下锅,焯水烧开后,撇掉浮沫,捞出鸡肉,用热水冲洗干净把冲洗干净的鸡肉放进陶瓷煲放入猴头菇,生姜适量加入足量的开水,水要...