冬瓜排骨汤的家常做法、冬瓜排骨汤怎样做好吃、冬瓜排骨汤的制作方法及配料
菜系及功效：美味粥汤
冬瓜排骨汤的制作材料：
主料：排骨,冬瓜,姜片,盐,清水。
冬瓜排骨汤的特色：
冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。
教您冬瓜排骨汤怎么做，如何做冬瓜排骨汤才好吃
排骨洗净，以滚水煮过，去浮沫，洗净备用。
冬瓜去子（亦可不去子，子有补肝明目之效），切块状。
姜切片，或小块姜拍松。
排骨、姜同时下锅，加清水，先大火烧开，再转小火炖约1小时，加入冬瓜块，继续炖至冬瓜块变透明，加盐调味。
-
原料:排骨、冬瓜、葱、生姜、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、色拉油。做法步骤:第1步、准备材料。第2步、排骨洗净剁成段。排骨温水下锅煮去血水。煮好后捞出控干水分。第3步、冬瓜去皮洗净,切成厚一点的片。第4步、锅里倒油热后,放排骨和姜片翻炒...
-
材料主料:猪排骨辅料:冬瓜调料:葱花,姜片,盐,花椒做法1、猪排骨洗净宰成小段,放盐拌匀待用。2、冬瓜刨皮剖开去瓤洗净切小块。3、排骨在沸水中焯掉血水,捞起沥水备用。4、锅中加适量清水,放姜片、花椒适量煮沸后,放排骨入锅继续煮开,再用小火炖90...
-
主料:排骨,冬瓜辅料:水,料酒,米醋,姜,葱,绿葱圈,盐,白胡椒粉1.排骨斩段洗净,姜切片,汤锅一次性倒入足够量的水放入葱姜,大火烧。2.排骨焯好后捞出用温水洗净,这时之前汤锅烧的水已经温热,把排骨放入汤锅,倒入一勺料酒,半勺米醋,盖盖大火煮开...