翡翠干贝冬茸羹的家常做法、翡翠干贝冬茸羹怎样做好吃、翡翠干贝冬茸羹的制作方法及配料
菜系及功效：美味粥汤
翡翠干贝冬茸羹的制作材料：
主料：干贝50克,冬瓜500克,青菜酌量,盐,味精,鸡汤,水生粉,胡椒粉各适量。
教您翡翠干贝冬茸羹怎么做，如何做翡翠干贝冬茸羹才好吃
（１）分别将冬瓜、青菜洗净，把冬瓜上笼蒸熟，然后剁成茸；青菜挤菜汁。
（２）汤锅内倒入鸡汤，投入干贝、冬瓜茸，加盐、味精等调料调味，烧沸，用水生粉勾芡后注入菜汁，煮熟即可上席。
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菜名:翡翠银鱼羹 主料:银鱼 辅料: 黄瓜 调料: 姜汁、盐、胡椒粉、料酒、天添鲜、水淀粉、香油 操作: 1、黄瓜洗净榨成汁; 2、锅中入清水,烧沸后加料酒,随即下银鱼焯水,捞出沥干水分; 3、锅入黄瓜汁,烧沸后下入银鱼,再加入姜汁、盐、胡椒粉、天添鲜等,然后用水淀粉勾薄芡,起锅淋入香...
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1、主料:玉米(黄,干)(100克) 干贝(30克) 鸡蛋(135克)蚬子(35克)2、调料:盐(2克) 味精(2克) 料酒(5克) 淀粉(玉米)(20克)3、干贝先用冷水洗净,然后用温水泡软;4、干贝上笼蒸2小时,用手捏碎,成自然丝状;5、玉米粒淘洗干净,...
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前言 材料主料:冬瓜250克、猪肉150克; 辅料:姜1片、盐适量、生粉适量、料酒适量、生抽适量、生油适量冬瓜茸羹1冬瓜去皮去囊去籽后用搅拌机搅拌成茸。2猪肉洗净后切丝,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。3水开后加入姜片和冬瓜茸大火煮沸后小火煮10分钟。4...