翡翠干贝冬茸羹的家常做法、翡翠干贝冬茸羹怎样做好吃、翡翠干贝冬茸羹的制作方法及配料
菜系及功效：美味粥汤
翡翠干贝冬茸羹的制作材料：
主料：干贝50克,冬瓜500克,青菜酌量,盐,味精,鸡汤,水生粉,胡椒粉各适量。
教您翡翠干贝冬茸羹怎么做，如何做翡翠干贝冬茸羹才好吃
（１）分别将冬瓜、青菜洗净，把冬瓜上笼蒸熟，然后剁成茸；青菜挤菜汁。
（２）汤锅内倒入鸡汤，投入干贝、冬瓜茸，加盐、味精等调料调味，烧沸，用水生粉勾芡后注入菜汁，煮熟即可上席。
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翡翠羹:材料:去根及慧物梗菠菜叶(市品)250克,生鸡脯肉50克,鸡蛋125克,猪油90克,鸡汤或好肉汤100克,火腿50克。白糖、味精、姜、干团粉、精盐、料酒等各适量。做法:1.干团粉1.5克加水3.0克调成湿团粉,火腿蒸熟,剁成细末,姜也切成细末。2.菠菜洗净,只用叶部,将它剁成菜...
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加热后开罐即食,也可以用来煲汤。清汤帽贝煲汤做法:主料:冒贝适量。调料:葱花适量,鸡蛋适量,食用盐适,鸡精适量。做法:1、准备清汤冒贝适量,冒贝肉切碎。;2、小葱切碎;3、取锅,放入清水或者高汤;4、放入葱花与冒贝碎,加入适量的食用盐,烧开;5、开锅以后,加入一个鸡蛋,搅散;6、加...
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1、食材:海参50克、香菇100克、蛋清50克、豆腐100克、胡萝卜50克、葱10克、生粉20克、盐10克。2、海参、香菇、干贝提前泡发。泡发好的海参切片。3、香菇切片,嫩豆腐切丝。胡萝卜削皮切薄片再切细丝。4、干贝用手撕碎煮制。5、锅内倒入高汤煮开后放入香菇、海参和