黄瓜鸡杂汤的家常做法、黄瓜鸡杂汤怎样做好吃、黄瓜鸡杂汤的制作方法及配料
菜系及功效：美味粥汤
黄瓜鸡杂汤的制作材料：
主料：鸡杂100克,黄瓜50克,鸡蛋黄1个,牛奶50克。精盐,味精,胡椒粉各1茶匙,鸡汤4杯。
黄瓜鸡杂汤的特色：
青豆碧如翡翠，清鲜细嫩，悦目爽口。
教您黄瓜鸡杂汤怎么做，如何做黄瓜鸡杂汤才好吃
1、将鸡杂切成片，黄瓜洗净一剖为二，切成半月片。
2、将鸡杂、黄瓜分别放入开水锅中氽熟捞出，装在汤碗内，撒上胡椒粉。
3、将牛奶倒入鸡蛋黄里搅开。
4、将汤锅置火上，放入鸡汤、精盐、料酒、味精，汤开后，把搅好的牛奶蛋黄倒入汤锅内，用手勺扒开，起锅盛入装有鸡杂和黄瓜的汤碗中即成。
黄瓜鸡杂汤视频在线观看：免费
-
1、用料黄瓜250克,番茄1个,鸡蛋2个,熟菜油、清汤、精盐、味精、葱花各适量。2、做法:黄瓜洗净去皮,切成薄片。番茄用开水烫一下,撕去外皮,去籽切片。鸡蛋磕入碗中,加盐少许搅匀。炒锅置火上,倒入熟菜油烧热,倒入蛋液煎熟铲起。锅洗净置火上,添油烧热,将黄瓜下...
-
1、鸡蛋1个、黄瓜1根、淀粉适量、葱适量、盐、鸡精适量、香油适量。2、准备食材,鸡蛋1个,黄瓜1根洗净备用。3、把黄瓜切成片,鸡蛋打到碗里,小碗里准备好淀粉。淀粉用清水兑成水淀粉搅拌好,鸡蛋搅开,尽量的打散搅均匀。锅内烧适量的开水,水开以后,先把水淀粉加入锅...
-
方法一食材:黄瓜、鸡蛋、淀粉、盐。做法:1、凉水下锅,待水开后,将水淀粉倒入锅内;2、鸡蛋搅好后,用筷子在碗边撑住,一点点洒入锅内;3、黄瓜切片,将黄瓜片倒入锅内,放入少量的盐。4、水开后,关火,出锅。方法二食材:黄瓜、鸡蛋、生姜、盐。做法:1、黄瓜洗净切片...