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冬瓜江瑶柱煲老鸭汤的家常做法、冬瓜江瑶柱煲老鸭汤怎样做好吃、冬瓜江瑶柱煲老鸭汤的制作方法及配料


菜系及功效:美味粥汤
冬瓜江瑶柱煲老鸭汤的制作材料:
主料:冬瓜一斤,江瑶柱一两,老鸭一只,瘦猪肉三两,陈皮一片,盐少许。
冬瓜江瑶柱煲老鸭汤的特色:
本汤清热生津、滋补养颜。若有身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干噪,可用本汤作食疗。
教您冬瓜江瑶柱煲老鸭汤怎么做,如何做冬瓜江瑶柱煲老鸭汤才好吃
①江瑶柱浸透,洲争。冬瓜连皮及瓜仁,洲争,切成厚片。老鸭杀洗干净,去毛、去内脏,切去鸭头和尾,开边,切成四大件,放入滚水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净。 

②瓦煲加入清水,用猛火煲至水滚,后放入材料,改用中火继续煲三小时,加少许盐调味,即可饮用。

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♠ 下载:冬瓜江瑶柱煲老鸭汤的家常做法.doc
  • 前言 材料主料:鸭肾2只、冬瓜1斤; 辅料:瑶柱少许、姜1片、盐适量鸭肾瑶柱冬瓜汤1鸭肾洗净切片;瑶柱用清水浸软;冬瓜洗净切块。2将鸭肾、瑶柱、冬瓜、姜片放入电砂煲中,加入1升清水煲2小时。3加入适量盐调味即可。
  • 材料:鸭子1只 瑶柱20粒 咸鱼干1块 冬瓜500克 黄酒1小杯 生姜1块 盐适量作法:1、生姜去皮后切成厚片、咸鱼干和瑶柱分别用水轻轻冲洗一下;冬瓜仔细洗净外皮后去籽带皮切小块2、把鸭子放入冷水锅中大火煮约10分钟后捞出冲去血沫,把鸭子放入汤...
  • 步骤冬瓜老鸭汤的做法步骤11.鸭子洗净切成大块, 架锅煮水,将鸭块放入;冬瓜老鸭汤的做法步骤22.将煮出血沫的鸭块焯=过=水后沥出;冬瓜老鸭汤的做法步骤33.在锅中加入适量的油, 下入姜和大葱煸炒;冬瓜老鸭汤的做法步骤44.煸炒出香味后加入焯=过=水的鸭块一...