杏仁银肺汤的家常做法、杏仁银肺汤怎样做好吃、杏仁银肺汤的制作方法及配料
菜系及功效:美味粥汤
杏仁银肺汤的制作材料:
主料:完整猪肺1副,甜杏仁75克,葱13克,姜,盐各8克,味精3克,胡椒粉0.5克,料酒适量,鸡汤适量。
杏仁银肺汤的特色:
汤料呈乳白色,味鲜美适口。
教您杏仁银肺汤怎么做,如何做杏仁银肺汤才好吃
(1) 将肺叶、气管用水冲洗干净,不带血液,呈全白色,控去水分。用开水加料酒和拍破的葱、姜,把肺炖烂,捞出切厚片。
(2) 杏仁用开水泡涨后去皮,另装入容器中加水,并上屉用旺火蒸烂。
(3) 将鸡汤注入锅内再把猪肺片和杏仁同杏仁汁一并倒入,加入上述调料,烧开掉浮沫即成。
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清肺汤 【来源】《三因极一病证方论》卷十三。 【异名】紫菀汤(《普济方》卷一八四)。 【组成】紫菀茸 杏仁(去皮、尖) 诃子(煨,去核)各60克 汉防己30克 【用法】上锉为散。每服12克,用水230毫升,鸡子白皮1片,煎至160毫升,去滓,食后服。 【主治】上气咳逆,喉中如水鸡声,喘...
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桑杏汤与清燥救肺汤同治温燥伤肺,但有轻重之分。桑杏汤证属温燥邪伤肺卫,肺津受灼之轻证,症见身热、咳嗽不甚、右脉数大者,治以轻宣清透合以凉润为法;清燥救肺汤证为燥热伤肺,卫气同病而气阴两伤之重证,症见身热较高、咳嗽较频,甚者气逆而喘、胸膈满闷、脉虚大而数者,治以轻...