桂竹排骨汤的家常做法、桂竹排骨汤怎样做好吃、桂竹排骨汤的制作方法及配料
菜系及功效：美味粥汤
桂竹排骨汤的制作材料：
主料：桂竹笋 2支 排骨 1斤 贡丸 1/2斤 姜片 2片 盐 1/2大匙 糖 2/3大匙 香油 1/3大匙
教您桂竹排骨汤怎么做，如何做桂竹排骨汤才好吃
(1)贡丸洗净，桂竹笋去外壳后洗净，切成不规则小块状。排骨先汆烫去血水后，用水洗净，沥干备用。
(2)先烧开一锅水，放进排骨，转中小火熬煮，煮的过程中，以汤杓捞除浮在汤上的杂质，约15分钟后，加入桂竹笋，再熬煮15分钟。
(3)最后加入贡丸和所有调味料，煮到贡丸浮起，淡雅甘甜的桂竹排骨汤即大功告成。
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1、材料:竹笋250克,排骨1根,青红椒适量,水发木耳适量,冬菇适量,蒜头适量,大料适量,香叶适量,盐适量。2、先将排骨斩件焯水。3、竹笋也要焯水。4、冬菇、木耳用温水泡发,并切好辣椒。5、起油锅,爆香蒜头、下焯=过=水的排骨稍微翻炒一下。6、加入料酒、加水...
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1、将竹笋洗净切片,排骨洗净后控干水分;2、起一锅水,待水煮沸后,将做法1放入沸水中氽烫一下,捞起备用;3、再起一锅,将水倒入锅中一起拌煮,再将做法1及2放入锅中,一起煮;4、待做法3煮滚后,马上将火转至小火,并盖上锅盖后,焖煮30分钟,即可打开锅盖加入姜片与调味料一起拌煮调味...
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排骨 花椒 1020粒 姜 一小块 葱花 少许 砂锅 1个 &n...