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归耆鲤鱼汤的家常做法、归耆鲤鱼汤怎样做好吃、归耆鲤鱼汤的制作方法及配料


菜系及功效:美味粥汤
归耆鲤鱼汤的制作材料:
主料:鲤鱼 1只 当归 2钱 黄耆 2钱 生姜片 5片 米酒(或白酒) 1大匙


教您归耆鲤鱼汤怎么做,如何做归耆鲤鱼汤才好吃
(1)鲤鱼洗净用2片生姜片与1/2大匙米酒腌10分钟去腥备用。 

(2)将腌过的鲤鱼擦干放入油锅煎黄。 

(3)注入1000cc的水于锅中煮滚,放入当归、黄耆、3片生姜片, 大火煮沸转小火续煮半小时。 

(4)放入鲤鱼再继续熬煮半小时后,放入1/2小匙米酒开大火煮滚后立即熄火,分别盛入碗中食用。 

不敢喝酒的人可以不加酒,效果相同。

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♠ 下载:归耆鲤鱼汤的家常做法.doc
  • 1、北芪鲤鱼汤主要食材是鲜鲤鱼,配料是生北芪,调料是盐,通过砂锅炖煮的做法而成。2、将鲤鱼剖腹去内脏,去鳃,与生北芪同入砂锅,加入适量清水共煮汤,汤成之后,加入盐调味服食。3、每日1剂,吃鱼喝汤,连服7天。4、功效本汤功能补脾健胃,利水消肿。
  • 1、主料:鲻鱼500克,黄芪60克。2、辅料:陈皮6克,姜10克。3、调料:植物油10克,盐3克,味精2克。4、把鲻鱼去鳃、鳞、内脏,洗净,下油起锅用姜爆至微黄。5、陈皮用水浸泡,黄芪洗净,与鲻鱼一起放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1~2小时,加入盐、味精调味供用。
  • 1、主料:仁仲30克,菟丝子15克,枸杞30克,干姜10克,鲤鱼1条(约300克)。2、将鲤鱼去鳞、鳃和内脏,余药洗净用干净纱布包裹,与鲤鱼同煮1小时,去药包,饭前空腹吃鱼饮汤。3、药用价值:主要治疗妊娠水肿肾阳虚型:妊娠数月,面浮肢肿,尤以腰以下为甚,四肢...