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海味豆腐汤的家常做法、海味豆腐汤怎样做好吃、海味豆腐汤的制作方法及配料


菜系及功效:美味粥汤
海味豆腐汤的制作材料:
主料:青鱼肉150克,虾茸150克,高汤500克,豆腐1盒,香1只,香菜酌量,盐,味精,胡椒粉各适量。
教您海味豆腐汤怎么做,如何做海味豆腐汤才好吃
(1)分别将青鱼肉做成小鱼圆;虾茸做成小虾圆;豆腐切成小方块;番茄切成长条。

(2)在汤锅内把高汤烧沸,并加盐、味精、胡椒粉等调料,调妥味,然后放入鱼圆、虾圆、豆腐,起锅时放进番茄及香菜作点缀即成。

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  • 1、豆腐洗净,海参切好。2、葱姜切好。3、油菜洗净。4、豆腐切块。5、锅内加水,放入葱.姜.花椒。6、放入豆腐。7、放入海参。8、水淀粉准备好。9、开锅煮5分钟,到入水淀粉。10、放入油菜烧开。11、放盐.胡椒粉.调味。12、放入香油,就可以了。
  • 1、准备食材:海蛎,豆腐,油,盐,蔬之鲜,芹菜,鲜香菇,姜,红葱头。2、香菇洗净去蒂,切片备用。3、芹菜择除叶子洗净切小段。4、姜切丝,红葱头剥出外膜去头尾再切小片。5、豆腐切2厘米见方的小方块。6、锅里水烧开,加少许盐再放入豆腐焯过,捞出备用。7、海蛎洗净...
  • 1、用料:夹心肉100克、裙带菜干20克、老豆腐1块、小葱2根、油适量、鸡粉1克、淀粉2汤匙、盐2克、胡椒粉1克、大酱汤1包、清水600克。2、备好食材,夹心肉肉,夹心肉肉口感嫩滑油润,不会像纯瘦肉口感那么柴,若你不知道哪块是夹心肉,买肉时直接跟档主说,要夹心肉就行了。将猪...