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蛋皮饺子冬瓜汤的家常做法、蛋皮饺子冬瓜汤怎样做好吃、蛋皮饺子冬瓜汤的制作方法及配料


菜系及功效:美味粥汤
蛋皮饺子冬瓜汤的制作材料:
主料:虾仁,冬瓜 鸡蛋三个,猪肉馅,香菜 香油,盐,鸡精,料酒,水淀粉,胡椒粉,葱,姜


教您蛋皮饺子冬瓜汤怎么做,如何做蛋皮饺子冬瓜汤才好吃
1、将冬瓜切成均匀的粗条,香菜切段,虾仁剁碎和猪肉馅一起放入器皿中,加一个蛋清、葱姜末、盐、鸡精、料酒、胡椒粉、香油搅拌均匀; 

2、取一小碗,打入鸡蛋,加淀粉、盐搅匀,锅热后逐个煎成圆薄皮,中间放馅包成饺子状。 

3、坐锅点火倒入油,放入葱煸出香味后加适量水,倒入冬瓜,依次加盐、料酒、鸡精、胡椒粉调味,大火烧开后放入饺子煮熟,撒上香菜即可。

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  • 将冬瓜切成均匀的粗条,香菜切段,虾仁剁碎和猪肉馅一起放入器皿中,加一个蛋清、葱姜末、盐、鸡精、料酒、胡椒粉、香油搅拌均匀。 4、取一小碗,打入鸡蛋,加淀粉、盐搅匀,锅热(锅上搽一点油,温度不能高)逐个煎成圆薄皮,中间放馅包成饺子状。 5、坐锅点火倒入油,放入葱煸出香味后....
  • 切成小块备用; 3、将冬瓜去皮洗净切好备用; 4、将姜去皮切成姜沫备用; 5、在锅中放入适量油,烧热,加入姜沫爆香; 6、在锅中加入水,放入切好的冬瓜; 7、加入适量食盐; 8、加入适量麻辣鲜; 9、加入切好的皮蛋; 10、多煮一会,煮出皮蛋的香味后加入适量鸡精; 11、美味的皮蛋
  • 1、原材料:冬瓜200g、皮蛋100g、姜5g。 2、将冬瓜去皮切成片; 3、将姜去皮切成沫; 4、准备皮蛋两个备用; 5、将皮蛋剥掉外壳; 6、将皮蛋切成细条; 7、在锅中放入适量油; 8、加入切好的姜沫; 9、加入适量水和冬瓜; 10、煮一会后加入适量食...