香菇茭白汤的家常做法、香菇茭白汤怎样做好吃、香菇茭白汤的制作方法及配料
菜系及功效：美味粥汤
香菇茭白汤的制作材料：
主料：嫩茭白500克,蚝油2汤匙,绍酒,盐,糖胡椒粉,水淀粉,鸡粉各适量。
教您香菇茭白汤怎么做，如何做香菇茭白汤才好吃
1、将茭白削去外皮，切去老跟，洗净后剖开，斜切成片。
2、旺火烧约500克油至五成热，放入茭白过油片刻，捞出沥干油待用。
3、炒锅洗净，置小火上，放入蚝油加热，倒入茭白同炒，烹入绍酒，加入大半杯水，放鸡粉、盐、胡椒粉和少量糖，加盖焖约3分钟，加入水淀粉勾芡，淋香油即可起锅。免费
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茭白和香菇能一起吃,把水烧开,将茭白放入锅中过水,大概两分钟左右,捞起,控干水分就可以和香菇一起炒来吃了。茭白,又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋,高笋。是禾本科菰属多年生宿根草本植物。分为双季茭白和单季茭白(或分为一熟茭和两熟茭),双季...
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1、主料:猪肉100克、茭白1根、香菇2朵、香菜少许。 2、调料:盐、味精各适量。 3、猪肉洗净,切片;茭白去头尾,洗净,切长条;香菇洗净泡沫后,去蒂,切丝;香菜择洗干净后切段。 4、锅中放入适量水烧沸,放入肉片焯至断生,捞出。 5、锅置火上,...
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茭白蛋汤的做法食材主料茭白150g鸡蛋2个油5g盐10g鸡精8g葱花10g步骤茭白洗净切丝,鸡蛋打匀2.锅里油热,放下茭白丝煸炒3.待茭白丝有些发蔫,放适量水煮5分钟.4.放入蛋液煮开5.放盐,鸡精,葱花调味即可出锅开吃