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梅干莲子粥的家常做法、梅干莲子粥怎样做好吃、梅干莲子粥的制作方法及配料


菜系及功效:美味粥汤
梅干莲子粥的制作材料:
主料:白饭 1/2碗 水 5杯 莲子 1/2杯 梅子 12颗 蛋 1个 冰糖 1大匙 兰姆酒 2大匙
教您梅干莲子粥怎么做,如何做梅干莲子粥才好吃
(1)先将白饭放入锅中煮约20分钟成粥状,再放入材料莲子、梅子改中小火煮5分钟至莲子变软。 

(2)再将蛋打散,依顺时针方向淋入锅中,约10秒后用汤杓拌动,随即加入兰姆酒及冰糖即可起锅食用。 

这道梅干莲子粥可以煮好后冰在冰箱里当冰品吃也很可口。

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  • 莲子 1/2杯 梅子 12颗 蛋 1个 冰糖 1大匙 兰姆酒 2大匙 [制作流程] (1)先将白饭放入锅中煮约20分钟成粥状,再放入材料莲子、梅子改中小火煮5分钟至莲子变软。 (2)再将蛋打散,依顺时针方向淋入锅中,约10秒后用汤杓拌动,随即加入兰姆酒及冰糖即可起锅食...
  • 1、食材明细:圆糯米120克、血糯米100克、莲子80克、桂圆肉60克、水适量。 2、莲子洗净后浸泡四小时以上。 3、单用血糯米煮出来的粥不够腻滑,所以添加了一些圆糯米。 4、两种糯米洗净后,浸泡一小时左右。 5、把莲子和两种糯米一起放入锅中,加入适量的水。...
  • 原料:圆糯米60克 药材:桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克辅料:冰糖适量做法:1. 先将莲子洗净,红枣去核,圆糯米洗净,浸泡在水中。2. 莲子与圆糯米加600毫升的水,小火煮40分钟,加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟,加冰糖适量,即可食用。Tips:服用...