草菇鸡片汤的家常做法、草菇鸡片汤怎样做好吃、草菇鸡片汤的制作方法及配料
菜系及功效：美味粥汤
草菇鸡片汤的制作材料：
主料：生鸡腹肉4两。草菇1两。
草菇鸡片汤的特色：
黑白相映，汤清味纯。
教您草菇鸡片汤怎么做，如何做草菇鸡片汤才好吃
1、先将草菇清水洗净，放入碗内，盖以鸡朥，蒸20分钟（凡汤菜用的草菇，都须这样制作才可用）去脂捞起。
2、将鸡腹肉切片，用盐、粉拌匀，用镬中滚汤泡熟，置于大花碗中间，将蒸过草菇围在鸡肉四周，然后把原泡鸡汤配上。
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1、食材:鸡半只,人参1小根,姜3片,枸杞20个,红枣6个,海鲜菇、白玉菇、秀珍菇500克,虫草花10克,盐6克,料酒1勺。2、去内脏的鸡洗净,斩块。3、虫草简单冲洗即可,不要狠劲洗,会破坏营养。4、冷水下锅,斩块的鸡放入锅中煮开,再煮五分钟,捞出用热水冲洗干净。5、锅中下入焯=过=水的...
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可以,食材准备: 鲜草菇150克,鸡肉100克,黄酒、生姜片、花生油、精盐、味精、鲜汤各适量。 方法步骤 1、先将草菇用冷水浸泡,洗净,切成片。 2、鸡肉洗净,切成小块,待用。 3、在煮锅里放入鲜汤,用旺火烧沸,下鸡肉、草菇、黄酒、生姜片...
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1、主料:草菇250克、夜香花100克、猪肝100克、猪肉100克、油适量、盐适量、生抽适量。2、水烧开,放切好的草菇,煮十分钟。3、放夜香花。4、放猪肝和猪肉。5、放油、盐、生抽调味,即可。6、好喝的草菇汤就完成了。