蜜枣银心的家常做法、蜜枣银心怎样做好吃、蜜枣银心的制作方法及配料
菜系及功效:美味糕点
蜜枣银心的制作材料:
主料:红枣,糯米粉,白糖,粟粉。
教您蜜枣银心怎么做,如何做蜜枣银心才好吃
1.先把枣用小刀或者剪刀弄成2半去核,但是不要切断
2.把白糖溶解在开水里,一点点往糯米粉里加,(用开水比较粘),边加边用筷子搅拌,当看到凝结成一个个小疙瘩的时候就可以开始揉了,把面揉成一个光滑的面团.
3.把面团揪下一小块,撮成枣长短的一小条,塞在枣中心,并把两边压一压
4.烧开一锅水,把做好的枣放下去蒸,大概15分钟,接着准备糖浆
5.出锅后趁热淋上糖浆(喜欢蜂蜜口味的,吃的时候直接淋蜂蜜)
糖浆做法:糖加少许水煮化,再加入水淀粉(粟粉+少许水)不断搅拌成透明粘稠状。
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1、红枣洗净,从中间切开,不要切断。2、把枣核从枣内取出来。3、去掉枣核的大枣放一边备用。4、用同样方法把其它大枣都去掉枣核。5、把白糖溶解在开水里,用勺子搅拌均匀。6、把水一点点往糯米粉里加,边加边用筷子搅拌。7、直到凝结成一个个小疙瘩。8、用手揉成面团。9、...
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