椰香红豆糕的家常做法、椰香红豆糕怎样做好吃、椰香红豆糕的制作方法及配料
菜系及功效:美味糕点
椰香红豆糕的制作材料:
主料:(1)红豆 150公克 (2)吉利丁 60公克 细砂糖 300公克 沸水 600㏄ (3)冰块 450公克 (4)椰浆 200㏄ 三花奶水 200㏄ 鲜奶 200㏄
教您椰香红豆糕怎么做,如何做椰香红豆糕才好吃
(1)将材料(1)洗净,放入容器中,加水盖过红豆表面,用大火蒸2小时,沥干水份备用。
(2)将材料(2)放入调理碗中,用打蛋器打至细砂糖与吉利丁融化,加入材料(3)拌至冰块溶化。
(3)最后加入材料(4)及作法(1)的红豆搅拌均匀,倒入方形模具中,再放入冰箱冷藏,等凝固后倒扣出,再切成菱形状,装盘后即可上桌食用。
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1、主料:红豆25克、玉米淀粉50克、椰浆150克、鲜奶250克、砂糖35克。2、红豆25克用开水浸泡半小时。3、放入锅内,加入清水煮约半小时至熟。4、将材料全部放入奶锅内。5、用小火慢慢煮制,一边煮一边要不时搅动,以免结块。6、直至煮至成浓稠成固态。7、加入事先煮熟的
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材料:红豆25克,椰浆150克,鲜奶250克,玉米淀粉50克,砂糖35克。做法:1、将红豆用开水泡半个小时,再入锅中煮熟但表皮又不破的程度,捞出沥水备用;2、将剩下的其他材料全部放入锅中,小火慢煮,其间需要不停的搅拌以防糊锅,煮至浓稠即可;3、加入煮熟沥干水份的红豆...
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用漏勺捞出红豆,控干水分。4、然后把红豆平铺在一个方形容器内,备用。5、椰汁150g、牛奶250g、玉米淀粉50g、砂糖20g全部倒入奶锅,混合均匀,小火边加热边搅拌防止粘锅。6、煮至浓稠,关火。7、将椰奶糊倒进铺着红豆的容器内。8、定型后,将椰奶红豆糕倒扣在案板上,切成...