水果塔的家常做法、水果塔怎样做好吃、水果塔的制作方法及配料
菜系及功效：美味糕点
水果塔的制作材料：
主料：消化饼干6片,草莓3颗,猕猴桃2个, 蓝莓粒(酱)少许,牛奶320克,细砂糖65克 蛋2个 玉米粉20克 低筋面粉15克 ,奶油10克。
水果塔的特色：
充满麦香原味的酥脆质感水果鲜嫩可口。
教您水果塔怎么做，如何做水果塔才好吃
1. 水果洗净沥干后,草莓切半、猕猴桃去皮切成薄片备用。
2. 将材料6拌匀备用，牛奶煮至90度即可冲入材料6中拌匀。
3. 移至炉火上以隔水加热方式加热至胶凝状，离火再加入奶油拌至完全冷却，即为布丁馅。
4. 将布丁馅装入挤花袋中，分别挤适量于每片消化饼上，再依序排上草莓、猕猴桃及少许蓝莓粒即可。
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1、用料:低筋面粉95克。 2、辅料:糖粉150克、杏仁粉55克、鸡蛋4个。 3、调料:食盐少许、黄油120克、朗姆酒5克、香草精少许、牛奶175克、玉米淀粉10克、橙少许、梨少许、猕猴桃少许、火龙果少许、哈密瓜少许、树莓少许、蓝莓少许、醋栗少许、麻辣汁少许。 4、甜酥塔皮:...
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1.黄油切小块,室温软化。2.低粉加入盐和30克糖搅拌均匀。3.将软化好的黄油放入面粉中。4.用手搓成均匀的小颗粒。5.加入清水拌匀成面团。6.将面团擀成约3毫米厚的面片。7.将面片分成适量大小,按压入模具,上面用擀面杖擀一下,去掉多余的面。8.用牙签在塔底扎一些小孔。9.放入...
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水果塔的制作方法 水果塔是一种受欢迎的甜点,它的制作过程包括准备塔皮、制作馅料和组装三个主要步骤。以下是详细的制作方法: 准备塔皮:将黄油软化后加入糖,打发均匀后,加入鸡蛋,继续搅拌均匀。面粉过筛,筛入混合物中拌匀,揉圆成面团。预热烤箱,上下火180度烤制20分钟。 ...