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豆面糕的家常做法、豆面糕怎样做好吃、豆面糕的制作方法及配料


菜系及功效:美味糕点
豆面糕的制作材料:
主料:江米面500克 豆沙馅300克,炒黄豆面100克 白糖,桂花酱


豆面糕的特色:
甜香味美,黄红相间。
教您豆面糕怎么做,如何做豆面糕才好吃
1、江米面加白糖和水搅拌均匀,上屉蒸大火约蒸15分钟,取一小碗,放入豆沙馅和桂花酱搅拌均匀; 

2、取一面板,上面撒上一层黄豆面,将蒸好的江米面团放在上面擀成片,抹上拌好的豆沙馅,卷成筒形,切成小块,再滚匀黄豆面,食用时沾上糖汁即可。 

天天提示:蒸江米面时,在器皿底层抹少许香油,以免熟后的面粘在器皿底部。

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♠ 下载:豆面糕的家常做法.doc
  • 1、准备材料:柿饼1个、豌豆250克、红枣2个、白糖70克、冷水500克;2、豌豆用清水洗净,放在碗中加冷水没过豌豆表面,浸泡30分钟,泡好的豌豆放在手心,用力搓豌豆表皮,豌豆皮和里面的豆仁自然分离,留下的黄色豆仁放在碗中;3、去皮的豌豆放在电压力锅中,加入清水500克煮制25分...
  • 主料:江米面500克 配料:豆沙馅300克、炒黄豆面100克 调料:白糖、桂花酱 烹制方法: 1、江米面加白糖和水搅拌均匀,上屉蒸大火约蒸15分钟,取一小碗,放入豆沙馅和桂花酱搅拌均匀; 2、取一面板,上面撒上一层黄豆面,将蒸好的江米面团放在上面擀成片,抹上拌好的豆沙馅,卷成筒形...
  • 1、食材:大米、豆角、瘦肉,另外可以加虾米。2、先将大米提前4小时泡好。3、放一点水,放进破壁机,打到粉浆就行,大概1分30秒就完成。4、打完过滤一次。5、粉浆超级滑,如果水太多,静止一段时间倒一点出来。6、炒豆角和肉碎放点盐进去炒。炒好放凉,放进米浆搅拌,加=点=油进去...