高力豆沙的家常做法、高力豆沙怎样做好吃、高力豆沙的制作方法及配料
菜系及功效：美味糕点
高力豆沙的制作材料：
主料：豆沙（１５０克）,鸡蛋白（５只）,面粉（５０克）,菱粉（５０克）。
高力豆沙的特色：
外形如硬球，入口则柔软如绵，十分香嫩
教您高力豆沙怎么做，如何做高力豆沙才好吃
一、将豆沙炒好，搓成像小核桃那样的小圆球；鸡蛋白打成雪堆状（要能立而不塌），再将面粉、菱粉放入鸡蛋白里调成稠糊。
二、以鸡蛋糊作为外皮，豆沙为馅心，包成一只只像算盘珠子那样的小丸子，放入清热油锅内炸成金黄色即好。上席时，另跟白糖，由食用者蘸着吃。
-
高力是发明这道菜的牌子。 高力豆沙是北京一带的汉族风味名点,属于京菜系。外形如硬球,入口则柔软如绵,十分香嫩 。将豆沙炒好,搓成像小核桃那样的小圆球;鸡蛋白打成雪堆状(要能立而不塌),再将面粉、菱粉放入鸡蛋白里调成稠糊。 以鸡蛋糊作为外皮,豆沙为馅心,包成一只只像算盘....
-
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
-
高丽菜含维生素C及K,可促使胃或十二指肠的粘膜再生,治疗溃疡。生吃或加热都很可口,平时常食用,可调整体质。不过,煮、炒会破坏维生素C,所以要治疗溃疡,还是以生吃或稍为加热再吃较好。将高丽菜放进果汁机搅拌成汁,再稍微加热,在饭前饮用,大约持续喝10天,效果就会显现。