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菠菜煎饼的家常做法、菠菜煎饼怎样做好吃、菠菜煎饼的制作方法及配料


菜系及功效:美味糕点
菠菜煎饼的制作材料:
主料:菠菜100克 ,水1/4杯 ,蛋1个 ,低筋面粉100克 ,发粉1/2小勺 ,盐少许 ,泥肠适量


教您菠菜煎饼怎么做,如何做菠菜煎饼才好吃
1、菠菜切碎加水放入搅碎机中搅碎。

2、倒出。

3、将菠菜汁倒入面粉中,同时加入发粉和盐。

4、加入鸡蛋打成稀糊。

5、煎锅烧热倒上两勺稀糊,用铲子摊薄。一面煎久一点,一面稍煎即可。

7、煎锅放少许油,将泥肠略煎一下。

 8、将泥肠从中间破成两半,煎饼稍煎的一面朝外,煎得久比较难看的一面朝里将泥肠卷起来,用牙签固定。

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  • 菠菜适量、姜三片。2、菠菜切碎,姜切末。3、准备两勺面粉加入。4、适量水调成面糊,一匙盐,适量花椒粉拌匀。5、锅内稍放底油,中小火,油微热舀进3勺面糊,转动锅,让饼圆润。6、煎制正面凝固,底部微黄。7、柴鸡蛋一个稍打散。8、鸡蛋液倒到煎饼上,放胡萝卜点缀。9...
  • 1、主料:面粉250克 菠菜50克。2、配料:发酵粉5克。3、菠菜清洗干净,用开水烫一下。4、用料理机将菠菜榨成菠菜汁。5、菠菜汁微波炉低火转10秒化开发酵粉,放入面粉揉成光滑的面团,盖上保鲜膜或湿布放置于温暖发酵1.5小时左右,当面团发酵至未发酵前体积的两...
  • 1、面粉不宜过多,混合菠菜能拌成面糊即可,这样做出来的煎饼口感才酥脆。2、菠菜摘洗干净,烧开适量水,将菠菜焯一下水,焯水为了预防菠菜对人体的不利因素,预防结石的形成,以及影响对钙的吸收,在烹饪菠菜时最好用开水焯一下。经过水焯后,大部分的草酸可以...