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简易蛋糕的家常做法、简易蛋糕怎样做好吃、简易蛋糕的制作方法及配料


菜系及功效:美味糕点
简易蛋糕的制作材料:
主料:自发粉 190—200克 理想牌白砂糖 150克 特细白砂糖鸡蛋 5个 新鲜鸡蛋牛油 50克 花唛牌炼奶 20克 工 具:美的电压力锅任选一台
教您简易蛋糕怎么做,如何做简易蛋糕才好吃
1、 将鸡蛋打到备用内锅中和白砂糖一起搅拌均匀(搅拌成丝状,约10-15分钟)。

2、 将炼奶和热融化的牛油、自发粉一起倒入备用内锅中搅拌均匀。

3、 在电压力锅内锅中倒入少许植物油,均匀涂抹于内锅底部。

4、 把搅拌好的材料慢慢倒入电压力锅内锅中,任其自然铺展。

5、 盖好锅盖,接通电压力锅电源,选择“豆类/蹄筋”档。

6、 待电压力锅自动转入保温状态后,美味可口的“蛋糕”就完成了。

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♠ 下载:简易蛋糕的家常做法.doc
  • 材料:面粉150克糖150克、黄油100克、牛奶50毫升、鸡蛋3个。1、面粉筛三、四次 ;2、将鸡蛋的蛋黄、蛋清分开;3、蛋清里放少许盐;4、打蛋清,直至蛋清接近凝固粘稠状态;5、取100克的砂糖,在打蛋清的过程中分三次放入;6、剩下的50克砂糖放入蛋黄中,与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜...
  • 然后打到蛋清变成大泡沫,挑起来不会掉为止。4、然后用100克的面粉过筛到蛋黄里面再加适量的白糖、奶粉用打蛋器打到很浓稠为止。5、再把打发好的蛋清分几次放到蛋黄碗里搅拌均匀。6、把搅拌好的蛋糊装到蛋糕模具里,此时烤箱预热150度,然后放入烤箱,温度150度,定时50分钟...
  • 1、在盆中打入六个鸡蛋,将蛋黄蛋清分离,用打蛋器搅拌蛋黄加入色拉油,搅拌蛋清加入白砂糖至细腻的泡沫。2、将高筋面粉倒入搅拌好的蛋黄中,将蛋黄倒入蛋清中继续搅拌,搅拌至变色倒入盘中。3、烤箱预热35分钟,将蛋糕放入预热好的烤箱的中下层,上下火标准模式160度3035分钟。...