不一样的韭菜炒鸡蛋的家常做法、不一样的韭菜炒鸡蛋怎样做好吃、不一样的韭菜炒鸡蛋的制作方法及配料
菜系及功效：美味糕点
不一样的韭菜炒鸡蛋的制作材料：
主料：大鸡蛋1个,火腿10克（还可用螃蟹罐头）,韭菜25克,淀粉1/2大匙,盐,胡椒各少量,肉汤1/4杯,油1大匙。
教您不一样的韭菜炒鸡蛋怎么做，如何做不一样的韭菜炒鸡蛋才好吃
1.将火腿切成2厘米长的细丝。韭菜也切成同样大小。
2.将鸡蛋磕入碗里，加入淀粉搅拌。然后再加入盐、胡椒和肉汤搅拌。放入切好的火腿、韭菜并搅拌。
3.往炒锅里放入油，油热后将搅拌好的原料倒入锅中。到半熟状态时将火关小，使韭菜、鸡蛋成型，待四周变硬后将它翻一面直到外表变黄。
4.出锅后稍冷却后将鸡蛋、韭菜切成适当的大小，然后盛到盘中。
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1、主料:鸡蛋4枚,韭菜半斤盐少许,食用油少许。2、将鸡蛋打入盆内,加盐、可加少量水,顺着一个方向搅匀;3、韭菜切成2～3CM;4、锅内油烧热,倒入搅好的鸡蛋,待一面煎好时稍微来回翻炒几下;5、最后加入切好的韭菜,再加适量盐,翻炒...
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韭菜炒鸡蛋是一道很经典的家常菜,韭菜和鸡蛋同吃,就能协调阴阳,对身体调补作用明显。养肝的同时使人更具活力。多吃鸡蛋可能导致胆固醇升高,但韭菜中的硫化物可降血脂。韭菜和鸡蛋的营养是相互取长补短的。韭菜炒鸡蛋的做法:1鸡蛋打入碗内,加料酒、食盐搅打...
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1、首先将洗净的韭菜切成小段,鸡蛋打入碗中放入盐,打散备用。2、油锅加热,油热后下鸡蛋液,炒熟打散成小块盛出备用。3、然后起锅烧油倒入韭菜,进行翻炒。放入适量的盐,再放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可食用。