不一样的韭菜炒鸡蛋的家常做法、不一样的韭菜炒鸡蛋怎样做好吃、不一样的韭菜炒鸡蛋的制作方法及配料
菜系及功效：美味糕点
不一样的韭菜炒鸡蛋的制作材料：
主料：大鸡蛋1个,火腿10克（还可用螃蟹罐头）,韭菜25克,淀粉1/2大匙,盐,胡椒各少量,肉汤1/4杯,油1大匙。
教您不一样的韭菜炒鸡蛋怎么做，如何做不一样的韭菜炒鸡蛋才好吃
1.将火腿切成2厘米长的细丝。韭菜也切成同样大小。
2.将鸡蛋磕入碗里，加入淀粉搅拌。然后再加入盐、胡椒和肉汤搅拌。放入切好的火腿、韭菜并搅拌。
3.往炒锅里放入油，油热后将搅拌好的原料倒入锅中。到半熟状态时将火关小，使韭菜、鸡蛋成型，待四周变硬后将它翻一面直到外表变黄。
4.出锅后稍冷却后将鸡蛋、韭菜切成适当的大小，然后盛到盘中。
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1、所需食材:韭菜1小把,鸡蛋2个,料酒1茶匙,酱油1勺,糖1茶匙,盐1茶匙。2、鸡蛋加料酒、酱油、糖搅拌均匀。3、油烧热后倒入鸡蛋炒散,注意油加热到特别热,下人鸡蛋液呲啦一声。4、炒好的鸡蛋盛出备用。5、韭菜提前洗净切段。6、油...
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1、主料:鸡蛋4枚,韭菜半斤盐少许,食用油少许。2、将鸡蛋打入盆内,加盐、可加少量水,顺着一个方向搅匀;3、韭菜切成2～3CM;4、锅内油烧热,倒入搅好的鸡蛋,待一面煎好时稍微来回翻炒几下;5、最后加入切好的韭菜,再加适量盐,翻炒...
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方法如下:1、准备半斤韭菜、四个鸡蛋、适量盐、少许味精、料酒、食用油;2、将韭菜搞洗干净,控干水分后切成3厘米长的段待用;3、鸡蛋打入碗内,加料酒、食盐、味精搅打均匀;4、炒锅加较多底油,烧至五六成熟,倒入韭菜煸炒;5、待韭菜断生...