炸元宵的家常做法、炸元宵怎样做好吃、炸元宵的制作方法及配料
菜系及功效：美味糕点
炸元宵的制作材料：
主料：市售新鲜元宵500克,食油1000克,白糖少许。
教您炸元宵怎么做，如何做炸元宵才好吃
1.用针锥将买来的元宵扎孔若干，以防炸时爆锅溅油。
2.锅内的油六七成熟时，将元宵分两次炸制。待元宵呈浅黄色时，用竹筷翻动，使之受热均匀，再炸至金黄时，表面开始有小泡泡出现，即捞出沥油装入盘中。
3.在炸好的元宵上放适量白糖。
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1、原料:元宵、植物油。2、做法步骤:元宵室温解冻1020分钟。元宵煮八成熟,捞出过冷水。每=一=个元宵均匀的裹上蛋液,粘面包糠。锅中倒入植物油,烧至三成热后改小火。小火慢炸,炸至金黄即可。3、小贴士:烹饪前务必做好保护措施,以免热油迸溅。
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材料:汤圆一盒、面粉适量、花生粉适量、食用油适量。做法:1、 将汤圆加入煮沸的水中,水滚后转小火,待汤圆浮起后捞出,过冷水;2、 起油锅,将捞出的汤圆滚上一层面粉;3、放入油锅中,小心翻动,炸约2分钟,汤圆表面呈金黄色后即可捞起;4、 将捞出的汤圆沥干油脂后...
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1、做法一:准备元宵、面包糠,锅中加入适量的水,水开后把元宵倒入锅中煮5分钟左右。捞出放到凉水中,把煮好的元宵均匀的裹上面包糠。然后锅中加入适量的油,油温3成热,把里好面包糠的元宵倒入锅中小火慢慢炸,把元宵炸至外边金黄盛出,炸元宵制完成。2、做法二:将玉米面加到糯米...