糯米球的家常做法、糯米球怎样做好吃、糯米球的制作方法及配料
菜系及功效：美味糕点
糯米球的制作材料：
主料：豆沙３００公克,玉米粉１５０公克,椰子粉１５０公克,糯米粉５００公克。沙拉油５大匙,糖适量,开水１碗。
教您糯米球怎么做，如何做糯米球才好吃
Ａ、糯米粉、玉米粉、椰子粉及豆沙分别倒出备用。
Ｂ、玉米粉加开水烫熟，并用筷子扮成糊状。
Ｃ、玉米粉糊加进糯米搅拌、抓揉成有弹性的面团。
Ｄ、面团分成适当大小，一一包进适量豆沙，再揉成汤圆状，并压成圆饼状。
Ｅ、糯米圆饼放入抹有沙拉油的蒸笼中，蒸约１０分钟后，取出沾裹椰子粉及完成。
贴士：
Ａ、玉米粉糊加糯米粉搅拌时，可视糯米粉乾湿程度，再加少许清水扮匀。
Ｂ、蒸笼上要抹少许沙拉油，才不会使蒸好的糯米圆饼沾黏住。
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材料:糯米粉、水、白芝麻1、 将水倒入糯米粉中搅拌(水的比例一定要掌握好不能太多也不能太少太多了面会西太少了面会干)2、糯米粉和水搅拌后弄成球状看起来表光滑不干不西3、将其分成多个小汤圆(如果是做汤圆的话可以直接下锅煮咯哈哈)4、把小汤圆放进装好芝麻的碗里翻...
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1、米饭1小碗,红豆沙100g,白芝麻10克,鸡蛋1个,面粉10克,面包糠10克。2、准备一碗米饭和适量清水、把米饭放入稍微大一点的容器里、用擀面杖把米饭捣碎。捣的过程中米饭会渐渐变的粘稠、用擀面杖边沾水边捣。3、把豆沙搓成你认为合适的小圆球、这个是买的豆沙、没有那么...
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糯米球: 1糯米1000克洗净,用清水泡2小时左右。 2猪肉末300克,鸡蛋三只,生姜,花椒粉,盐,鸡精 3蒸锅里铺上专用湿纱布,把泡好的糯米捞出平铺在纱布上,并用筷子扎几个孔,大火蒸二十至三十分钟,若想吃软点,就在蒸的过程中撒几次水。 4糯米蒸好的,倒入盆里,稍凉,放入肉末,鸡蛋,花...