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西式米花糕的家常做法、西式米花糕怎样做好吃、西式米花糕的制作方法及配料


菜系及功效:美味糕点
西式米花糕的制作材料:
主料:黄油(或玛其琳)1/4杯,棉花糖 250克,香草精华少许 (可选),西式爆米花6杯,蓝莓干少许 (可选,也可用其他干果代替) 。
教您西式米花糕怎么做,如何做西式米花糕才好吃
黄油用微波炉30秒化开。(我用了几颗棉花糖来刮干净量勺) 

把所有棉花糖都倒进去稍微搅拌,使每个棉花糖都沾上黄油。

棉花糖进微波炉,高火45秒,搅拌,再高火45秒。 

下面是香草精华,可以省略

把香草精华加入棉花糖搅拌到棉花糖变成黏糊糊的东西,和黄油、香草精华彻底结合了就是下面这个样子。

加入爆米花和蓝莓干。

这一步是力气活了,5岁娃娃需要爸爸妈妈的帮忙噢! 

趁热把棉花糖糊糊和爆米花等物搅拌在一起会是挺费力的,因为这时棉花糖开始凉了,非常有韧性,要彻底搅匀了的确挺累人的! 

拿一平底器皿,如果不是不沾的,要抹一点黄油,把混合好的米花放在这里面,用手把米花按平 -- 手稍微湿水会比较方便,不容易沾手。

等凉了,就可以切成一块块的了。

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♠ 下载:西式米花糕的家常做法.doc
  • 1、食材:清水240ML、西米70G、椰浆400G、糖90G、鲜奶500G、鱼胶粉26G2、锅里烧开水后放西米后关火焖10分钟,再开大火煮开然转小火煮两分钟,关火焖5分钟。3、用冷水冲一下,凉后沥干水份备用。4、西米混合糖10G拌匀,倒入模具底部铺开。5、水和奶倒入锅中煮开,然后加入...
  • 1、奶油+糖粉拌匀 。2、分次加入全蛋拌匀 。3、加入低筋面粉、杏仁粉、泡打粉拌匀 。4、拌入耐烤巧克力豆,分成20克/个 。5、170/170烤20分钟。6、关键巧克力豆一定要使用耐烤焙巧克力,成品才会美观。
  • 原料:西式爆米花(rice krispies),棉花糖(marshmallows),和黄油。西式爆米花是人家小朋友喜爱的早饭麦片。原料用量:黄油(或玛其琳)1/4杯、棉花糖 250克、香草精华少许 (可选)、西式爆米花