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姜味甜饼的家常做法、姜味甜饼怎样做好吃、姜味甜饼的制作方法及配料


菜系及功效:美味糕点
姜味甜饼的制作材料:
主料:糖200克,面粉400克,苏打1茶匙,盐和黄油少许,姜汁4茶匙,肉桂粉半茶匙,坚果仁适量。
姜味甜饼的特色:
这是一种放了香料和姜汁的小甜饼,充满异域风情。
教您姜味甜饼怎么做,如何做姜味甜饼才好吃
把糖和一点儿黄油熬成糖浆,加入苏打。将剩余的黄油在开水中溶化,加入糖浆,一起倒人面粉中。在面粉中加入香料、盐和姜汁、肉桂粉,如果你愿意,还可以放别的调味品。揉成面团。把面团分成小份,做成硬币大小的小面饼,每两个小面饼对面粘在一起,上面放一粒坚果仁。把小面饼放入烤箱,以200℃左右烘烤。
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♠ 下载:姜味甜饼的家常做法.doc
  • 姜糖饼干的做法如下:1、准备食材:低筋面粉180克 、黄油60克、糖粉20克、红糖20克、牛奶5克、蜂蜜6克、姜粉3克、肉桂粉3克、全蛋液25克、蛋白20克、糖粉50克、食用色素适量;2、将黄油放在室温下软化后加入糖粉,打发到颜色发白;3、将红糖加牛奶加蜂蜜搅拌均匀;4、蛋液分...
  • 1、黄油室温放软,鸡蛋放置常温,面粉混合小苏打、盐、姜粉、肉桂、丁香、肉豆蔻过筛。2、黄油加红糖、蜂蜜打至柔软并颜色变浅,加入鸡蛋、柠檬汁,低速打至融合。3、筛入过筛后的粉类混合物,以切拌的方式混合均匀,至看不见干粉。4、加入柠檬皮屑和姜蓉,混合均匀整形成面团后...
  • 姜饼是甜品。 姜饼就是圣诞节时吃的小酥饼,通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成。现在还有很多种花样,什么巧克力姜饼、姜饼小屋之类的。