芒果芝士蛋糕的家常做法、芒果芝士蛋糕怎样做好吃、芒果芝士蛋糕的制作方法及配料
菜系及功效：美味糕点
芒果芝士蛋糕的制作材料：
主料：5个小鸡心芒,200克忌廉芝士,200克淡奶油,2.5片鱼胶片（少了一点,不够凝固）。
教您芒果芝士蛋糕怎么做，如何做芒果芝士蛋糕才好吃
抹茶味戚风一片，稍微卷一下
芒果搅成蓉
芝士打发后与芒果蓉混和均匀
鱼胶片用凉水泡软后隔热水加热至透明，倒入芝士糊中快速拌匀
鲜奶油打发后与芝士糊拌匀
方形盒子底部倒入一部分芝士糊，再放入卷好的戚风
将剩下的芝士糊倒入盒中抹平，放冰箱冷藏4小时以上或过夜
倒扣出来，切片免费
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奶油芝士隔热水加热软化,打发成无颗粒状,加入蛋液,再搅拌均匀。 5、加入细砂糖,搅拌均匀。 6、筛入玉米淀粉,搅拌均匀。 7、倒入准备好的芒果泥,挤入几滴柠檬汁,搅拌均匀。烤箱预热170度。 8、烤盘里倒入三分之二高的开水,备用。活底蛋糕模具,先用锡纸把模具...
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将剪好的圆形油纸铺在蛋糕模具底部。3、戚风蛋糕切成三片,用两片,四周用剪子剪下一圈边。4、剪好的戚风蛋糕坯放在铺了油纸的模具中心位置。5、吉利丁片放在冷水中进行软化。6、接下来做慕斯液:将芒果去皮,果肉切成小块,放入破壁机里打成芒果
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芒果去皮把肉切成小方块,芒果肉和牛奶一起用搅拌机打成糊状。3、黄油加热融化成液体然后倒入刚打好的牛奶芒果糊中。4、然后再加入打散的鸡蛋液,一直搅拌均匀。5、再然后加入中筋面粉、泡打粉、盐和白糖一起混合均匀。6、最后反搅拌均匀的面糊倒入蛋糕模具中...