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花生奶油小面包的家常做法、花生奶油小面包怎样做好吃、花生奶油小面包的制作方法及配料


菜系及功效:美味糕点
花生奶油小面包的制作材料:
主料:面粉400克,花生(或杏仁,也可以用你喜爱的其他坚果代替)200克,发酵粉30克,牛奶150毫升,鸡蛋8个,奶油200克,糖100克,盐少许。
花生奶油小面包的特色:
这种小面包特别适合配以卡布奇诺咖啡或翕铁咖啡,一同在早餐时享用。
教您花生奶油小面包怎么做,如何做花生奶油小面包才好吃
将花生磨碎,和面粉混合在一起放进一个较大的容器,加入发酵粉和略微加热的温牛奶,搅拌均匀后制成一个面团,盖上一块洁净的布,等待10~15分钟。将7个鸡蛋打匀,放入奶油、盐和糖,一起揉进面团。将烤盘涂上奶油。将面团分成小份,每个小面团大概鸡蛋大小,可以任意将面团捏成你喜爱的形状(意大利人喜欢把一大一小两个面团粘在一起,好像一个雪人的形状),放在烤盘上,用布盖好,放置大约2个小时,等待面团发酵膨胀。看面团大概膨胀得差不多的时候将烤箱预热到200℃。再打一个鸡蛋,把鸡蛋均匀地刷在面团上,放进烤箱烤15~20钟,直到面团表面呈金黄色为止。这样做出来的小面包,松软香甜,而且营养丰富。
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♠ 下载:花生奶油小面包的家常做法.doc
  • 奶油60公克,花生酱适量。2、将面团完成后作1小时的基础发酵。3、发酵完成后,将面团杆成长30公分、宽15公分的长方形面皮。面团杆成长方形时,切勿使面团破皮,否则会影响发酵,使烤好的面包干硬薄小。 4、于面皮上均匀涂抹一层花生酱,预留一端30×...
  • 直到面团变硬,变的更容易操作。 14、把冻硬的面条切成厚度约0.8cm的小圆片。 15、小圆片依次切好放入烤盘,饼干在烤的时候会有一定膨胀,所以每个饼之间要留有间隙,防止粘在一起。 16、放入烤箱,中层,上下火,180度15分钟。 17、烤好后取出。 18、香喷喷的花生奶油饼干就做好....
  • 1、黄油软化后,和糖粉混合,用打蛋器打发,颜色稍变浅,体积膨松。2、打发的黄油里倒入打散的鸡蛋。3、继续用打蛋器搅打,直到黄油和鸡蛋完全融合,呈现膨松轻盈的状态。4、打发好的黄油状态。5、在黄油里倒入花生酱。6、用打蛋器搅打,使花生酱和黄油彻底混合均匀。7、把面粉倒...