西式月饼的家常做法、西式月饼怎样做好吃、西式月饼的制作方法及配料
菜系及功效：美味糕点
西式月饼的制作材料：
主料：皮：糖粉300克,饴糖25克,花旗雪白奶油250克,鸡蛋225克,紫兰花低筋粉700克,小苏打10克。馅：广式伍仁馅。
教您西式月饼怎么做，如何做西式月饼才好吃
1、糖粉、饴糖、花旗雪白奶油充分搅拌均匀；
2、鸡蛋加入拌匀；
3、紫兰花低筋粉、小苏打加入搅拌均匀；
4、包入伍仁馅皮：馅=5：5，放进模具压好，表面打上印记；
5、入炉烤熟即可。免费
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月饼分为广式,苏式和潮式吧,是按找地方分的
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1、西米打成粉末,过筛后倒入适量清水。揉成面团,中途倒入白砂糖。2、把红薯、紫薯蒸熟后压成薯泥。面团分成小块,压扁后塞入薯泥,再取适量西米泥搓成圆球,捏成饼状,包上适量红薯泥。包成球状。3、用模具压出形状,放电饭锅中蒸30分钟。
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由外国传入我国糕点的统称,具有西方的民族风格和特色。