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勃郎宁块的家常做法、勃郎宁块怎样做好吃、勃郎宁块的制作方法及配料


菜系及功效:美味糕点
勃郎宁块的制作材料:
主料:黄油或植物黄油 250克巧克力 150克鸡蛋 4个白糖 250克面粉 150克可可粉 3大勺核桃仁 200克
勃郎宁块的特色:
色泽棕褐,松酥香甜,有巧克力香味。
教您勃郎宁块怎么做,如何做勃郎宁块才好吃
1、巧克力打碎与黄油一起在温火上化开,拌匀成黄油巧克力酱。

2、鸡蛋掸散,加白糖用力搅打成松散起泡的蛋糖浆。

3、核桃仁切碎,与面粉、可可粉一起拌入蛋糖浆中,再加入黄油巧克力酱,搅拌成均匀的面糊。

4、取烤盒(20×30厘米),内面涂油防粘,倒入面糊摊平。

5、烤箱预热至175℃,烤盒置中层,烤35分钟,取出稍凉后切成小方块。

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