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南瓜饼的家常做法、南瓜饼怎样做好吃、南瓜饼的制作方法及配料


菜系及功效:美味糕点
南瓜饼的制作材料:
主料:南瓜
辅料:元宵粉
调料:白糖,椰茸,食用油


教您南瓜饼怎么做,如何做南瓜饼才好吃
1、将南瓜洗净,去掉皮和瓤后,切成块末,放入蒸锅中蒸熟捣成泥,加入白糖、元宵粉,然后做成大小同一的圆饼待用; 

2、坐锅,倒入食用油,点火,到4成熟时,将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色。 

3、装盘撒上椰茸即可 


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♠ 下载:南瓜饼的家常做法.doc
  • 1、南瓜去皮切成薄片,锅中倒入清水,将南瓜放在蒸格里蒸软。2、将蒸好的南瓜放盆里压成泥状,加入白糖拌匀,将糯米粉放入碗中和南瓜泥搅拌后揉至黄色。3、把面团分成几份后搓成小圆球,压扁成饼状,锅中倒油,油热后把饼放进锅里,用小火煎至略微鼓起即可。
  • 南瓜泥放凉后,按1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉,如面团太干可加点清水,直到成南瓜面团,以不沾手为准。 4、把面团分成若干小块,揉圆,轻轻拍扁,如果喜欢有形状的,也可以用小模具在面团上压花,随意做成心形,花形… 5、加热平底锅,下少许橄榄油,转中小火,将南瓜饼煎至...
  • 做法:1.准备原料:南瓜、糯米粉、白糖、奶粉、芝麻粉2.南瓜去皮切片加少许水放微波炉里高火4分钟,用勺压成泥3.稍凉,加奶粉、糖拌匀4.然后加入糯米粉5.和成软硬适中的面团6.分成等份的小剂子,捏成圆片放入芝麻粉7.收口,压成圆饼8.平底锅倒入油,放入南瓜饼9.小火煎至两...