天使蜜豆蛋糕的家常做法、天使蜜豆蛋糕怎样做好吃、天使蜜豆蛋糕的制作方法及配料
菜系及功效:美味糕点
天使蜜豆蛋糕的制作材料:
主料:蛋白两百克,糖七十五克,奶水六十五克,蜜红豆一百克,柠檬汁少许,沙拉油三十八克,低粉八十克。
教您天使蜜豆蛋糕怎么做,如何做天使蜜豆蛋糕才好吃
1.奶水加柠檬汁加沙拉油拌匀加低粉拌匀。
2.蛋白打发后加入糖打至完全起泡,加入刚才的面糊拌匀。
3.磨子底部铺上蜜红豆,装模,两百度烤十五分钟这道点心非常简单。
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7、蛋白中放糖打发,打至硬性有小尖角即可。8、取三分之一蛋白霜放入蛋黄糊中翻拌均匀。9、再将拌好的蛋黄糊倒入蛋白霜中搅拌均匀。10、放入适量的蜜豆拌匀。11、倒入模具中振几下,再放上少许蜜豆,烤箱150度预热10分钟,上下烤40分钟取出,放凉脱模。12、蜜豆蛋糕就完成了....
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1、材料:蛋清3个,白糖60克,低粉45克,玉米淀粉5克,柠檬汁适量。2、蛋清分三次加入糖,第一次加糖打至粗泡。3、第二次加入糖打至泡沫消失。4、第三次加入糖打至偏干性发泡,不要打至干性发泡。5、筛入低粉和玉米淀粉,切拌均匀。6、倒入模具,轻磕三下。7、烤箱预热190度,中下层...
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戚风蛋糕 本来就是蛋糕里面最软的 而天使蛋糕 是属于一种偏硬的 海绵蛋糕 这基本是正常的啊 还要你的面粉放的 是偏多了一点