香芒心太软的家常做法、香芒心太软怎样做好吃、香芒心太软的制作方法及配料
菜系及功效：美味糕点
香芒心太软的制作材料：
主料：新鲜芒果2-3个,糯米粉150克,澄面20克,吉士粉10克。
教您香芒心太软怎么做，如何做香芒心太软才好吃
1、芒果去皮取肉,将大部分果肉放入搅拌机打成芒果蓉,小部分果肉切成小粒待用；
2、糯米粉和澄面先过筛，再加入130ml的芒果蓉和4匙糖；用手搓匀成软面团，压薄摊平；大火蒸约15分钟至熟；
3、在120ml的芒果蓉里加入吉士粉和适量糖拌匀； 用微波炉高火加热约1分半钟，使其浓稠；放入芒果粒拌匀，置冰箱冷藏至凝固便是馅料；
4、面团稍摊凉加入1 匙色拉油揉搓至光滑 ；待面团完全凉后加入馅料；包好后表面沾上少许干粉，压入模型具制成心形；最后用平底锅将两边煎至金黄色即可。
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不能吃。正常美味的芒果果肉是鲜黄带有弹性的,很像三文鱼肉的口感,但若是芒果里面稀软的,说明芒果已经发生了腐烂变质现象,这种芒果是不能吃的,否则会危害身体健康,出现身体不适症状,建议尽快扔掉以免导致剩下的芒果也发生腐烂。拓展资料:芒果(拉丁学名:Mangifera indica L),杧...
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