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蜜枣核桃的家常做法、蜜枣核桃怎样做好吃、蜜枣核桃的制作方法及配料


菜系及功效:美味糕点
蜜枣核桃的制作材料:
主料:蜜枣325克,核桃肉125克,鸡蛋白5只,糯米粉125克。
蜜枣核桃的特色:
色黄,又香又松脆。
教您蜜枣核桃怎么做,如何做蜜枣核桃才好吃
1、将蜜枣上笼蒸熟,使之回软,再取去核。

2、将核桃肉用热水泡一下,取出,去净皮,放入热猪油锅内略炸,取出冷却(可使更加松脆),然后用一只蜜枣裹一块核桃肉卷成一只只橄榄形。

3、将蛋白打民,加糯米粉调和,然后将卷好的蜜枣核桃放下去滚一滚。

4、开猪油锅,烧至两成热时,将蜜枣核桃一只只地放下去,炸至色黄而发脆,炸好一只拿出一只。待全部炸好后,再一起放入油锅内回一回,取出装盘即好。

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  • 正确答案:09 【2006.0010】蜜枣是枣经糖渍加工得到,故应归人品目2006,然后按列名归人子目2006.0010。
  • 正确答案:09 2006.0010
  • 材料:核桃、红糖、蜂蜜、白芝麻。做法:1、生核桃仁洗净,放入开水中煮2两分钟左右。2、沥干水份,放入垫有锡纸的烤盘中,烤箱预热150度,烤制25分钟。3、锅内放入水烧开,加入红糖,糖和水相同比例,熬至浓稠状态。4、加入蜂蜜 ,立即倒入核桃仁翻炒几下,拌匀关火...