面包环的家常做法、面包环怎样做好吃、面包环的制作方法及配料
菜系及功效：美味糕点
面包环的制作材料：
主料：水6000克；酵母150克；S500 300克；盐200克；拉粉3000克；黑粉3000克；面包粉3000克。
教您面包环怎么做，如何做面包环才好吃
1、将面粉、水、S500、酵母，一起慢速搅拌2分钟，加入盐，用中速搅拌，将面筋打至扩展阶段。
2、面团温度25℃，发酵2.5-3小时。
3、面团分割成600克每个，醒发1小时。
4、用刀片在面包环上划成所需形状，250℃入炉，烤（打蒸汽）15分钟后关火，再烤25分钟即可。免费
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1、首先备齐所有的食材并称重。2、把牛奶加入面包桶,再加入盐和白砂糖,(糖与盐对角放)再加入鸡蛋(鸡蛋重量约50g左右)最后加入高筋面粉和低筋面粉,面粉中间挖=个=洞,放入酵母粉,再用旁边的面粉把酵母粉盖起来。3、启动面包机的和面程序。4、和面第1阶段结束后,面团处于扩展...
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1、材料:高筋面粉250克,黄油35克,食盐2克,酵母4克,牛奶110毫升,白糖40克,鸡蛋1个2、将高筋面粉、白砂糖、盐、酵母粉、鸡蛋、牛奶放入面包机中,选择和面按钮,揉至面团表面光滑(大概二十分)3、将黄油35克放入面包机内,再次和面20分钟,面团光滑而充满弹性;揉面...
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因为有很多没有办法一一列举了 看看这个吧面食小吃做法 [174] 面食制作视频 [159] 北方面食的做法 [107] 做面食视频 [100] 面食做法视频 [98] 面食视频 [80] 各种面食的做法 [71] 视频面食做法馒头 [70] 面食制做 [68] 面食 [58]