七彩拉皮的家常做法、七彩拉皮怎样做好吃、七彩拉皮的制作方法及配料
菜系及功效：清爽凉菜
七彩拉皮的制作材料：
主料：旱黄瓜,白菜心,黑木耳,椰菜,鸡蛋,心里美芯(皮绿芯红的一种东北萝卜,特别甜),胡萝卜,肉丝,大白葱丝,粉皮。 蒜蓉,老醋,芝麻酱,芥末油。
教您七彩拉皮怎么做，如何做七彩拉皮才好吃
1、把各种蔬菜原料切丝，黑木耳、鸡蛋、肉丝分别煮熟再切丝。然后把这些丝搅拌在一起。
2、把配料混在一起，调制成特别的蘸酱。苦苣菜洗干净，挑选软嫩的部分，与熟牛肉以及配料搅拌在一起。
贴士：耐着性子切丝。一来为了好看，二来是为了口感爽脆均匀。
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1、里脊肉切细丝,加料酒、酱油、水淀粉腌制十几分钟,锅中油热后炒熟备用;2、鸡蛋打散,锅中抹少许油,将鸡蛋煎成蛋皮,切成细丝;3、木耳用温水泡软,摘去根部,沸水煮熟,过凉,切细丝备用;4、胡萝卜、黄瓜切细丝、香菜切末备用;5、拉皮用温水泡软,沸水煮熟,过凉备用;6、芝麻酱一点点...
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1、将猪肉切成丝后炒熟。2、将拉皮、黄瓜、鸡蛋皮、胡萝卜、木耳都切成丝,摆在盘中。3、麻酱用辣椒油卸开,并放入适量的盐、酱油、醋、糖,再将蒜切成碎末洒在上面。4、最后放上事先炒熟的肉丝即可。五彩拉皮是一道美食,属于家常菜谱,主要食材有粉皮、胡萝卜、鸡蛋皮,调料为...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。